Im Mainpromenade
➤ Mainkaistraße 6, 97753 Karlstadt , Bayern, Germany
Europäisch, Vegetarier, Saisonal, Cafés
"Unsere letzte Nacht in Karlstadt. Mit unserem freundlichen Paar haben wir uns vor sieben Jahren im Restaurant des Hotels Mainpromenade geeinigt. In meiner früheren Kritik beschrieb ich das sehr angenehme Ambiente des Hotels und vor allem die Outdoor-Restaurants des Restaurants: idyllisch, direkt an der Hauptbank mit Blick auf Karlsburg, kleinen, Hotel Biergarten und geräumige Terrasse, schattiert von alten und mächtigen Bäumen. Unsere Freunde haben auf diesem 24. Platz bei hohen Sommertemperaturen reserviert. August ein vier Tisch auf der Terrasse. Hotel Mainpromenade – Terrasse I Hotel Mainpromenade – Terrasse II Zwei Damen dienen uns am Abend. Sie machen ihre Arbeit weitgehend Routine, und sie sind freundlich. Sie bitten um unsere Zufriedenheit und sind aufmerksam auf die Reinigung von leeren Speisen und Reordern. Eine der Damen verwirrt jedoch den bestellten Rinderbraten mit dem ebenfalls bestellten Hirschbraten und besteht auf Nachfrage in ihrer Sicht der Dinge. Die Nahrungsergänzungsmittel geben uns jedoch eine entgegengesetzte Ansicht, die beim Verzehr des Fleisches untermauert wird. Dies gibt einen Punkt Tropfen, aber vier Sterne bleiben noch für den ansonsten fehlerfreien Service. Einer der Damen gab uns die Menüs. Das Menü bietet, wie vor sieben Jahren, vegetarische Gerichte, Steak, Schnitzerei, Fisch und wilde Gerichte, Suppen und Salate in verschiedenen Variationen und saisonalen Gerichten im Saisonmenü. Trotz der hohen Sommertemperaturen wählen wir alle „Herbst-/Wintergerichte“. Mein liebster und unser Freund wählen – Rindfleischkuchen in starker Rotweinsauce, gebratene Serviettengerichte und grüne Bohnen 21,90 €, wo die Originalzuschläge zu den Rindsäcken, nämlich Kartoffelrit und verglaste Karotten, nach Konsultation mit der Küche für die oben genannten Ergänzungen ausgetauscht werden. Unser Freund wünscht – Rinderbraten in starker Rotweinsauce, frische Pilze, hausgemachter Spätzle und Salat 16,90 €, und ich wähle – Hirschbraten aus heimischer Jagd mit Pilzen in Rotweinsauce, hausgemachter Spätzle und Apfelrotkohl €20,50 . An diesem warmen Abend haben viele Getränke durch unsere Kehlen geflogen. Wir beginnen mit – Bad Brückenauer Wasser “Gourmet” 0,75 l bis 4,60 € – Helles, Herzog von Franken 0.4 l bis 3,60 € – Mohrle – Hefeweizen mit Cola 0.4 l bis 4,30 € . Abends einige Weine und andere Mineralwasser – Riesling, Bürgerspital Würzburg, 2018, trocken, reif, weich im Geschmack, ausgewogene Säure, robust, fruchtig 0,2 l bis 5,20 € und 0,1 l bis 3,20 € harmonisch – Silvaner, Karschter Flaak, Weingut Höfling, Eußenheim, 2018, Karlstädter Rossenal Alle Weine und Mineralwasser werden entsprechend gekühlt. Die euphemistisch geschilderten und Erwartungen von Arnsteiner Wasser stellt sich jedoch als gewöhnliches Tischwasser dar. Im Folgenden werden die Gerichte unserer Freunde nur auf der Grundlage ihrer Bemerkungen beurteilt. Es gibt keinen Gruß aus der Küche, ganz schnell kommen die Hauptgerichte nach unserer Bestellung. Traubenkuchen in kräftiger Rotweinsauce, gebratene Serviettengerichte und grüne Bohnen Die Damen sind mit ihrer Wahl völlig zufrieden. Die Rindsäcke sind so zart, dass sie leicht mit der Gabel geteilt werden können. Sie schmecken die lange Saison in der perfekt abgestimmten, würzigen Rotweinsauce. Die Serviettenscheiben sind gebraten knusprig, aber weich und flauschig innen. Die grünen Bohnen sind gut gewürzt und schmecken sehr gut. Hirschbraten aus der lokalen Jagd mit Pilzen in Rotweinsoße, hausgemachte Latenz und Apfelrotkohl Der heiße Braten ist sehr gut vorbereitet, weich, kein bisschen hart. Die Rotweinsauce mit Pilzen kann ihren vinophilen Ursprung nicht verleugnen und passt perfekt zu der Wildschale. Der Apfelkohl hat den leicht sauren Geschmack, den ich bevorzuge. Die Spätzle sind perfekt gekocht, mit der Rotweinsoße schmecken sie ausgezeichnet. Rindfleischbraten in starker Rotweinsauce, frische Pilze, hausgemachter Spätzle-Salat zum Rindfleischbraten Unser Freund ist auch sehr glücklich mit seinem Rinderbraten und dem Nebensalat. Eine gute Mahlzeit erfordert einen Grad. Mein Freund und ich können mit einem Karlstadter – Zwetschgenbrand von Kraft von Mühlbach 2 cl bis 3,50 € gehen, und unser Freund gönnt selbst – Cappucchino 3,30 € . Sauberkeit im Terrassenbereich verursacht keine Beschwerden. Die Toilette der Damen ist gut gepflegt und sauber, wie mein Liebster sagt. Das Preis-/Leistungsverhältnis wird im Hinblick auf die gute Zubereitung von Lebensmitteln und die wesentlich günstigen Getränkepreise als gut angesehen. Im Gegensatz zur Bewertung vor sieben Jahren sehen wir eine Verbesserung der Schlussfolgerung. Der Service ist noch nicht 100% rund, aber die Leistung der Küche überzeugt. Wir bleiben mit unserer früheren Empfehlung: Ein Besuch im Restaurant des Hotel Mainpromenade lohnt sich."
