Bruschetta, Tonijn-Ansjoviscreì€Me, Gemarineerde Paprika, Opgelegde Sardien, Rucola
Salade Van Huisgerookte Schelvis, Knolselder, Mosterd Uit Meaux, Toast Van Focaccia
Gegrilde Filet Mignon, Bouquet-Garni Aardappelpuree, Geroosterde Butternutpompoen
Pasta, Ganzefilet Gevuld Met Foie Gras, Beukenzwam, Portobello
Ananas Carpaccio, Huisgemaakt Vanille-Ijs, Espuma Van Ananas
Paella, Mossel, Venusschelp, Peterselie-Look Olie
Moelleux Van Chocolade, Koffie-Ijs, Karamel
Varkenswang, Bloemkoolcreì€Me, Erwt, Jus
Tartelette Met Rood Fruit, Agave Siroop