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"Erschöpfung und Entspannung. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Und die Umgebung ist fantastisch."
Telefon: +497442470
Adresse: Schliffkopfstraße 64, 72270 Baiersbronn, Germany
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Stadt: Baiersbronn
Montag: 11:30 -17:30
Dienstag: 11:30 -17:30
Mittwoch: 11:30 -17:30
Donnerstag: 11:30 -17:30
Freitag: 11:30 -17:30
Samstag: 11:30 -17:30
Sonntag: 11:30 -17:30
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 4608
Die gastronomische Bareiss-Dynastie besteht nicht nur aus dem abgeschirmten Hauptgebäude im Baiersbronn Mitteltal, sondern wird durch einige attraktive Anbauten bereichert. Der neueste Spross ist der Forellenhof Buhlbach, der sich mitten in der äußerst schönen und noch sehr ruhigen Landschaftsschutzgebiet Buhlbach in einem Stadtteil von Baiersbronn befindet. Ehrlich gesagt, ich wäre in dieses kleine Seitental nicht geraten, wenn ich nicht ein Schild zum Kulturpark Glashütte in diese Richtung gesehen hätte. Aber das ist ein ganz anderes Thema… Am Ende von Buhlbach bringt uns die Buslinie 21 zurück nach Freudenstadt, hier wird im Winter ein Weg präpariert und einige Wanderwege sind ausgeschild...
Ein einzigartiger Ort zum Entdecken. Sobald man die Straßen des Schwarzwaldes passiert, findet man am Ende einer nebligen Straße einen magischen Ort. Das Essen ist köstlich, einige Gerichte könnten jedoch in Bezug auf die Buttermenge überdacht werden. Der Star des Abends, der Fisch, ist frisch und schmackhaft. Der Service war gut und die Atmosphäre wie aus einem Märchen. Das Dessert ist ebenfalls gut und großzügig. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist gut, aber ich fand, dass sie zu viel Sahne hatte und die Kirsche nicht so präsent war, wie ich es erwartet hatte. Eine Reservierung ist nicht notwendig, da das nicht möglich ist. Ich möchte definitiv wieder vorbeischauen.
Der Forellenhof Buhlbach ist sehr idyllisch am Stadtrand von Obertal. Die gesamte Anlage ist sehr hochwertig und schön gestaltet. Es ist auch hochwertig. Vom schmackhaften Essen über einen gastfreundlichen und entspannenden Service bis hin zu den außergewöhnlichen Sanitärräumen im Keller. Der Weinkeller vervollständigt auch das hochwertige Bild. Der einzige Tropf ist die frühe Schließzeit. Ich empfehle eine Rückkehr.
Bester und zarteste Forelle, die ich je gegessen habe. Unfassbar lecker ist die geräucherte mit Meeretich. Für die Qualität ist der Preis absolut angemessen. Sehr freundliche Bedienung. Derzeit kann es coronabedingt zu Wartezeiten kommen, auch weil es keine Tischreservierungen gibt. Aber es lohnt sich!! Reserviere jetzt einen Tisch
Sehr lecker, super Atmosphäre mit einem wunderschönen Ambiente! Das Essen ist einfach großartig, wir haben in drei Tagen fast alles ausprobiert und wenn ich mich entscheiden müsste, wäre es die frische, warme geräucherte Forelle – einfach der Hammer! Aber alles andere war ebenfalls fantastisch!
Tolles Essen, fantastische Lage und freundlicher Service. Die Kellner sprachen gut Englisch. Die Preise sind angemessen. Forellensuppe, Wurst, gebackene Forelle, Schwarzwälder Kirschtorte und Apfelkuchen - alles war gut. Perfektes Wetter, die Aussicht von der Terrasse ist fantastisch.
Sehr gediegen. Freundliche und entspannte Bedienung, es gibt hier nichts zu meckern. Gute Küche, auch wenn es auch andere Speisen gibt, man sollte natürlich Fisch mögen. Mir hat trotzdem der Nachtisch, in meinem Fall ein Stück Apfelkuchen noch besser geschmeckt...
Von der sehr freundlichen Begrüßung bis zum Dessert ein echtes Vergnügen. Leckeres Essen (füllend), sehr freundlicher Service, gemütliche Atmosphäre - wir werden definitiv zurückkehren... Reserviere jetzt einen Tisch
Troutfarm Restaurant im Schwarzwaldstil. Finesse Küche und das freundlichste Personal der Welt. Zubereitet vom Hotel Barreis.
Erschöpfung und Entspannung. Das Personal ist sehr aufmerksam und freundlich. Und die Umgebung ist fantastisch.
