Das Konzept von Freshfood-station Brig ist modern und legt großen Wert auf frische sowie gesündere Optionen. Die Qualität ist grundsätzlich zufriedenstellend und die Auswahl flexibel, jedoch sind die Portionen eher klein. Preislich kann mich das Angebot nicht ganz überzeugen: Eine Bowl kostet bereits zwischen 15 und 20 CHF. Fügt man ein Getränk, Dessert oder einen Kaffee hinzu, landet man schnell bei 30 bis 40 CHF. Für diesen Betrag erhält man in einem klassischen Restaurant meist größere Portionen, Service und ein rundum stimmiges Erlebnis. Das Preis-Leistungs-Verhältnis wirkt hier insbesondere bei einem Selbstbedienungs- und Imbisskonzept unausgewogen. Es entsteht der Eindruck, dass mit de...
