Sie werden eventuell weitergeleitet
"The only thing that wasn't spectacular was the ambiance."
Telefon: +494032507944
Adresse: Ballindamm 40 20095 Hamburg, 20038, ALDEBURGH, United Kingdom
Stadt: ALDEBURGH
Webseite: http://www.se7en-oceans.de/
Montag: 10:00-00:00
Dienstag: 10:00-00:00
Mittwoch: 10:00-00:00
Donnerstag: 10:00-00:00
Freitag: 10:00-00:00
Samstag: 10:00-00:00
Sonntag: 10:00-00:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 148
Liebes Se7en Oceans Team, danke für den äußerst schmackhaften Abend in Ihrem fantastischen Restaurant. Vorab waren wir skeptisch, ob sich der Besuch eines Michelin-Restaurants in einem Einkaufszentrum (EuropaPassage) lohnen würde. Nur in Bezug auf Umgebung/Geräuschkulisse. Unsere Zweifel wurden widerlegt. Das Restaurant ist prima abgeschirmt und der Blick auf die Alster herausragend. Der Restaurantleiter Guillaume hat einen großartigen Job gemacht. Charmannt, vom Fach, zuvorkommend, einem kurzen Plausch nicht abgeneigt und mit der nötigen Prise Humor. Das hat man in dieser Art Gastronomie auch nicht immer. Und was sollen wir zum Essen sagen? Hier möchten wir ein großes Lob aussprechen. Die Z...
Schon vor Jahren, als das Se7en Oceans noch keine Sternerestaurant war, besuchten wir diesen kulinarischen Himmelsort. Im zweiten Obergeschoss der Europapassage gelegen, tischt es Speisen der französischen und mediterranen Küche auf. Küchenchef Frédéric Morel und sein Team bieten allerdings auvh viele maritime Gerichte an. Das Highlight sind die Spezialitäten der sieben Weltmeere. Daher der Name Seven Oceans. Doch auch die Weinkarte ist sehr exklusiv und passt hervorragend zu den angebotenen Speisen. Das Interieur ist edel und schlicht. Unsere Favoriten der Küche: Das gegrillte Seezungenfilet, Das Salzwiesen-Lamm und die bretonische Rotbarbe.
Das Menü am Se7en Ozean überzeugte mich. Es wurde von Kreativität und einer gewissen Unabhängigkeit von Herrn Morel geboren. Es ist vergleichbar mit Restaurants wie dem Piment, dem Trüffelschwein oder dem Petit Amour, den ich in den letzten Monaten besucht hatte. Im Vergleich dazu war das Menü im Se7en Ozean interessanter, spannender, kreativer und außergewöhnlicher. Meiner Meinung nach ist der Stern völlig gerechtfertigt, die Bewertungen vor allem GaultMillau, aber auch in der Gusto würde ich für etwas zu niedrig halten.
I had a wonderful experience at this restaurant with excellent service and attention to detail. I informed them 24 hours in advance that I am vegan, and they prepared a delicious 5-course meal for me without interrupting our dinner or the wonderful selection of wines. A big thank you to the fantastic staff!
Das Se7en Oceans bietet ausgezeichnete Küche. Nach dem Abendessen könnte ich ein informatives Gespräch mit dem Restaurantleiter Marvin Szikorra führen. Die leicht überwachsenen Meeresfrüchte waren ein Kompromiss, da die Gäste über zu verglaste Fische klagten.
Don't go to this One Michelin Star restaurant unless you order at least the 5 course menu (for 89 Euros), or the 7 course menu ( for 119 Euros) and have
Staff are excellent and the food imaginative and surprising. Recommend you take time out to enjoy their tasting menu.
I wish I could comment on the foodWe didn't make it that farI looked past the generic shopping mall location.
Excellent view of the Bay, service was okay, the bartender is on point and goes out of his way to please.
The only thing that wasn't spectacular was the ambiance.
