-bistro In Der Rheinparktherme
➤ Allee St. Pierre Les Nomours 1, 53557 Bad Hönningen , Rheinland-Pfalz, Bad Hoenningen, Germany
Kaffee Und Kuchen, Spezialitäten, Deutsch, Salat, Eis
"Ambiente: Nachdem wir neues Lebensgefühl verspüren, stellt sich auch ein Hunger ein. Wir suchen das gastronomische Angebot direkt im Spa. Dies erreicht man entweder vom Eingangsbereich oder von außen über Treppen, die durch den wunderschön gelegenen Terrassenbereich mit Blick auf den Spa-Park führen. Innen wirkt der Raum weniger groß. Das Schachbrettmuster auf dem Boden fällt ins Auge. Die Sitze sind dunkel, die runden oder quadratischen kleinen Tische sind nackt und haben eine Marmor-Optik. Jedes Tisch hat einen Blumtopf, alles ist sauber und ordentlich. Die Theke ist mit zahlreichen köstlichen Gebäckstücken ausgestattet.
Service: Der Service empfängt uns freundlich und weist uns einen Platz zu. Das Personal ist gut geschult und arbeitet zügig. Hier gibt es nichts zu beanstanden. Auf der Karte werden die Gerichte meist wie kleine Leckereien zu angemessenen Preisen aufgeführt. Wir hoffen auch, satt zu werden. Wir bestellen das Tagesgericht, den Rösti-Kuchen mit mariniertem Lachs und Salat (11,20€), das Schweineschnitzel mit Pommes und gemischtem Salat (9,90€) und den gebackenen Camembert mit Buttertoast, Preiselbeeren und Salat (6,30€). Die Salate waren alle frisch, knackig und schön angerichtet. Die Rösti waren knusprig und fettfrei. Der Lachs mild und zart. Die Pfefferkörner in der Sauce waren frisch und der Schnittbutter toll. Das einzige Manko: Die Sauce hatte auf der Panade gelandet. Der große Camembert war ebenfalls schön gebacken. Innen cremig und außen knusprig, genau auf den Punkt. Die Portionen waren üppig und jeder Teller war liebevoll dekoriert. Alle drei Gerichte haben unsere Erwartungen in einem „Schwimmbad-Restaurant“ übertroffen.
Fazit: Klare Elemente auf dem Teller, präzise Zubereitung, intensive Aromen, beste Produkte – alles ohne Schnickschnack elegant inszeniert."
