Andulino
➤ Weißiger Straße 2, 02994 Bernsdorf, Deutschland, Germany
Italienisch, Fleisch, Pizza, Pasta, Huhn
"Das Gebäude des “Andulino” in Bernsdorfer Ortsteil Straßgräbchen hat viel gesehen. Nach mehreren Betreibern als Club-Restaurant im Resort befindet sich der Sportplatz direkt neben ihm, und Jahre leeren Raum, ein einheimischer Italiener ist seit Anfang 2016 im Geschäft. Extra für diese lokale Öffnung ist es von der Umgebung von Neapel zum östlichen sächsischen Dorf in der Nähe von Hoyerswerda gezogen. Umfangreiche Baumaßnahmen im Inneren sollen das lokale italienische Flair zerschlagen, aber die DDR-Architektur kann nicht abgedeckt werden. Es gibt gemütliche Sitzgelegenheiten in den Nebenräumen, das zentrale Gästezimmer im großen Mittelteil fühlt sich eher wie ein Mitropa Restaurant. Eingangsbereich mit Terrasse Vor dem Eingang gibt es auch einige Sitze auf der Terrasse, die im Sommer renoviert werden müssen. Parken reicht vor dem lokalen Bereich aus, wenn es nicht nur Training oder Point-Play auf dem benachbarten Sportplatz des lokalen Fußballclubs gibt. Dann wird es auch ziemlich laut und staubig auf der Terrasse sein. Im Keller des ehemaligen Klubhauses befindet sich eine zweibahnige Bowlinganlage, die auch die besten Zeiten dahinter hat. Egal, wie gut Sie auf professionellen Spuren sind, hier müssen Sie Glück haben, die Kugeln sicher auf den Schächten und Höckern zurückzubringen. Also wurden wir von Freunden zum 15. Geburtstag des Sohnes geladen. Vor zwei Stunden Bowling, danach noch gemütlich auf dem Italienischen essen. Klingt ziemlich gut. Das Bowling und die Einrichtung werden hier nicht weiter beschrieben, aber der geneigte Leser des Cospuden Sees ist nicht wirklich interessiert. So beginnen wir mit der Tatsache, dass wir nach zwei Stunden Bowling am Sonntagabend um 6:00 Uhr ins fast leere Restaurant gingen und persönlich in einer dieser Sitzbereiche vom Chef platziert wurden. Der Gruß war freundlich, die Karten schnell am Tisch, die Getränkewünsche wurden auch schnell empfangen. Lausitzer Original-Pils Dann hatten wir etwa 30 Minuten, bis die Getränke für uns 12 Hunde um die Ecke kamen. Eine Bestellung der Gerichte aus dem umfangreichen Menü war noch nicht möglich, Cheffe wurde betont, aber drei weitere Tische wurden von jetzt besetzt. In Ordnung. Nach einer weiteren Viertelstunde wurden unsere Wünsche angenommen, und wir waren froh, bald unser Essen von Pizza zu Pasta/gnocchis zu erhalten. Getränke waren damals alle in der Zwischenzeit, nicht in Sicht. Schließlich bemerkten wir, wie Cheffe mit einer jungen Dame am Tisch sprach, und dann ging sie in den Dienst. Zumindest scheint sie das öfter zu tun, sie kannte sich gut mit der Karte, und wir bestellten sie die zweite Runde. Jetzt konnte Cheffe seine Getränke hinter der Theke lassen, ohne sich ruhig sein zu lassen. Aber kocht er übrigens? Nach 45 Minuten waren unsere Pizzas und Nudeln noch nicht am Tisch. Das ist wirklich viel schneller. Da sich unsere Gastgeberin während ihrer Bestellung mit dem Chef beschwert hatte, die in der Woche zuvor, als sie mit Freunden gegessen hatte, gab es nicht alles, um zufrieden zu sein, das Haus gab ein Bruschetta-Ciabatta Brot mit Tomaten mariniert in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum, und Rucola auf Kosten des Hauses. Eine Stunde nach der Bestellung unserer Gerichte. Bruschetta-Ciabatta-Brot mit Tomaten mariniert in Olivenöl, Knoblauch und Basilikum, mit Rucola auf Kosten des Hauses Die Kinder hatten jetzt eine gute Zeit, so dass die kleinen, schmackhaften Scheiben in der Nuh entfernt wurden. Aber wir hatten die Hoffnung, unser Essen bald zu bekommen. Aber wir sollten noch eine halbe Stunde lang geduldig sein, bis nach 1,5 Stunden die Nahrung auf unseren Tisch kam. Jetzt begann das Chaos. Wir wollten nicht die Hälfte des bestellten Essens, oder wir haben nicht bestellt. Während die Großeltern des Geburtstagskindes das falsche Essen eingenommen haben, da sie nach 1,5 Stunden Wartezeit hungerten, ließen die Gastgeberin und ich unsere falsch bestellten Lebensmittel zurück nach einer heftigen Diskussion mit dem Chef. Für mich unverständlich, wie ich meine Pizza mit Nudeln schlucken kann. Wenigstens haben meine Mädchen ihr bestelltes Essen bekommen. Ravioli con Rucola- mit einer Füllung von zartem Spinat und cremigem Ricotta mit Tomatencremesauce, Rocola und Parmesan für 9,50 € Meine Frau hatte die Ravioli con Rucola- mit einer Füllung von zartem Spinat und cremigem Ricotta mit Tomatencremesauce, Rocola und Parmesan für 9,50 € gewählt. Die Platte war schön gekleidet, die Ravioli heiß, die Tomatensauce cremig, köstlich. Die Ravioli ist ausreichend mit einer Spinat-Cremefüllung ausgestattet. Köstlich, meine Frau war glücklich. So kann man sich italienisches Essen vorstellen. Gnocchi Gorgonzola Sauce mit feiner Gonzolasauce für 9,20 € Die Kinder wollten beide die Gnocchi Gorgonzola Sauce mit feiner Gonzolasauce für 9,20 €. Auch hier eine reichliche Platte mit frischen Gnocchis und cremige Gonzola-Sauce. Auch hier wurde die frische Zubereitung der Speisen gekostet. Delicious Italian. Nachdem meine Mädchen und der Rest am Tisch mit Essen fertig waren, dann nach nur einer halben Stunde die Hostess-Food und meine Pizza-Opto mit Tomatensauce, Mozzarella, Schwein (Hühnchen), Peperoni, Knoblauch, Peperonicini und Oregano für 8,80 €. Pizza Pollo-mit Tomatensauce, Mozzarella, Schweinefleisch (Hähnchenfleisch), Peperoni, Knoblauch, Peperonicini, Peperoni, Peperoni, Peperonicini, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperonicini, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperoni, Peperonini, Peperonini und Oelineini und Oelineini und Oeline In dieser Pizza war es aber entweder bereits Küchenverschluß oder die Zutaten wurden hergestellt. Eine sehr breite, trockene und zu knusprige Kante, bevor einige Tomatensauce endlich frisch in die Pizza brachte. Nächste in der Mitte dann wenige Streifen Huhn Fleisch, gekocht Peperoni und für (zu) viel Mozzarella. Also bekomme ich bessere Pizzas auf dem Tisch jeden Lieferservice. Das war nichts. Zur Sauberkeit. Hier ist ein Kapitel für sich. Die Gästezimmer ordentlich gepflegt. Die Bowlingbahn, die auch mit Getränken aus dem Andulino verwaltet wird, ist ziemlich lecker. Ganz zu schweigen von den Toiletten. Beide Toiletten waren nicht genau sauber, zumindest können sie von den wenigen Gästen nicht so aussehen. Während trockene Tücher im Keller fehlten, fehlte die Seife noch auf der Restaurantebene. Auf Wunsch waren sie erstaunt, aber der Seifenspender sah ziemlich trocken/verkrustet aus. Fazit: Das Ambiente kann seinen Ursprung der DDR nicht verbergen. Der Service ist grottenschlecht, langsam und bringt das falsche Essen. Sauberkeit auf den Toiletten lässt mehr als zu wünschen übrig. Unsere Schlussfolgerung und auch die unserer Gastgeber: Nein! Zu diesem Ort werden wir in Zukunft einen großen Bogen machen!"
