Landgasthaus Rauchkate
➤ Wehldorf, Dohrenweg 2, 27616 Beverstedt , Niedersachsen, Germany
Europäisch, Fastfood, Saisonal, Deutsch, Bio
"Wir waren wieder auf Hollen Urlaub und reservierten uns einen Tisch mit unserem 4 Hundeeis wieder in der rauchenden Katze. Der Wirtin erinnerte sich sofort an uns. Klar, es gibt nicht viele Leute, die in ein Restaurant mit 4 Hundis gehen. Wir waren wieder herzlich willkommen und bekamen einen Tisch im Rückenbereich, also waren wir ungestört. Dieses Mal las ich das Menü enger und ich war angenehm überrascht. Allergics kann ein separates Menü, die Lieferanten sind dort aufgeführt und es ist alles organisch. Da die Lebensmittel bei der Bestellung frisch zubereitet werden, wird darauf hingewiesen, dass sie etwas länger dauern kann. Im Hintergrund hören Sie diskrete Musik, die wir sehr angenehm fühlten. Jetzt zum Essen. Zum Vorspeise wählte mein Mann die Helgoländer Krabbensuppe zu 5,90 Euro. Da wir dreimal da waren, hatte ich sie auch und kann sagen, dass sie sehr lecker war. Gewöhnliche Krabben darin und mit Sahne verfeinert. Es wurde mit einigen Scheiben von grauem Brot sehr heiß serviert. Ich wählte die Tomatensuppe heute Abend zu 4,50 Euro. Sie war sehr gut. Deliciously Tomaten und wurde auch mit Creme verfeinert. Wie bei der Krabbensuppe gab es auch graues Brot und es war sehr heiß. Am Hauptgericht wählte mein Männchen die grüne Kohlplatte auf 15,70 Euro. Es bestand aus grünem Kohl mit Rosael, Speck, geräucherten Kochwurst und Kasseler aus dem Grill. Es gab Salzkartoffeln und dann ein Weizenkorn für die Verdauung, die er auch brauchte, da der Anteil bereits gut gesättigt war. Es schmeckte ausgezeichnet. Meine Wahl am Hauptgericht fiel auf Forellenfilets auf Gemüsebett mit Orangensoße und Salzkartoffeln auf 14,50 Euro. Sehr gut. Das Gemüsebett bestand aus türkisfarbenen Karotten und weißem Kohl und wurde mit Orangensaft verfeinert, was ihm eine leicht fruchtige Note gab. Die Forellen sind frisch, wie sie von ihrem eigenen Forellenteich kommen. Die Sosse ist eine Hollandaise, die auch mit Orangensaft gekostet wurde. Sehr, sehr lecker. Wir tranken frisch gezapftes gestörtes Kellerbier bei 2,60 Euro 0,3 l . Ein sehr süßes Bier serviert in Gläsern, die leicht schief sind. Schließlich nahmen wir einen Espresso, der sehr heiß war und mit Amaretto-Cookies brachte. Der Espresso kostet 2.00 Euro. Mit der Rechnung haben Sie immer ein Stück Schokolade für jeden. Fazit : Wenn wir dort in 2 2,5 Jahren Urlaub machen, behalten wir es in diesem Restaurant zurück. In Ordnung. Super nettes Team, sehr gutes Essen, Lokalität, die wir auch mögen. Was mehr du willst. Was für uns Frauen interessanter ist, wollen wir nicht mit dem Rücken zum Raum sitzen. Du willst mich nicht vermissen. Wo wir nun saßen, war ein wellenförmiger Spiegel an der Wand angebracht, so dass ich alles sehen konnte, obwohl ich mit dem Rücken zum Raum saß. Ich mochte es."
