Löwen- Am Rathaus
➤ Marktstraße 1, 89143 Blaubeuren, Germany
Restaurants, Vegetarier, Europäisch, Asiatisch, Sushi
"Wer den Blautopf in Blaubeuren nahe Ulm als Ausflugsziel ausgewählt hat, sollte früh aufstehen. Der Andrang ist enorm, auch in den Restaurants - und das nicht nur am Wochenende und nicht nur zur Ferienzeit. Es ist ratsam, nach dem Besuch der überschaubaren, aber beeindruckend türkisblauen Karstquelle schnell ein Lokal aufzusuchen. Tatsächlich gelang es uns, an einem Sonntagmorgen Anfang August gegen 11:45 Uhr einen der letzten freien Tische im Außenbereich des Hotel Restaurants Löwen am Marktplatz zu ergattern. Relativ nah am Blautopf gelegen, werden hier wahrscheinlich alle erschöpften und weniger ambitionierten Besucher landen. Für diejenigen, die sportlicher sind, gibt es im Ort genügend Alternativen. Der Löwen bietet auf seiner gut sortierten Speisekarte alles, was sich ein Tourist unter schwäbischer Küche vorstellen kann: Maultaschen und Spätzle, Rostbraten und Schwartenmagen. Dass das Seniorenangebot "Blautopf-Teller" heißt und Steak ohne "p" geschrieben wird, sollte hellhörig machen. Auch die Tatsache, dass auf der Homepage des Restaurants eine "Buskarte" zu finden ist. Egal. Wir sitzen an der frischen Luft, direkt neben dem plätschernden Marktbrunnen mit Löwenskulptur, und freuen uns über den schnellen Service, der bereits im Laufschritt herbeieilt. Das Essen wird auch schnell serviert. Die Flädlesuppe (3,70 Euro) als Vorspeise ist eine gute Wahl: fein geschnittene Pfannkuchenstreifen und Frühlingszwiebelringe schwimmen in einer sehr würzigen Kraftbrühe. Während wir noch genüsslich löffeln, wird bereits der Hauptgang serviert. Unsere Proteste werden nur teilweise erhört. Die Maultaschen (12,80 Euro) werden zwar noch einmal zurückgenommen, aber die Kässpätzle (11,80 Euro) gnadenlos serviert. Zu beiden Gerichten kann man sich am Buffet einen Beilagensalat holen. Dafür muss man über die Terrasse rennen, mehrere Stufen zum Restaurant hinaufgehen, sich durch den vollen Gastraum kämpfen und am Buffet entweder höflich anstehen oder die Unentschlossenen mit Ellenbogen beiseite schieben. Während das Essen auf der Terrasse langsam kalt wird. Immerhin entschädigt das Salatbuffet mit großer Vielfalt: Kartoffelsalat, Blattsalate, Tomatenviertel mit vielen Zwiebeln, grüne Bohnen, Rettich, geraspelte Möhre und mehr. Alles frisch und knackig, nur der Möhrensalat schmeckt etwas eigenartig. Die Maultaschen sind köstlich: unter der dünnen Nudelhülle verbirgt sich eine Mischung aus herzhaftem Brät, viel Grünzeug und Petersilie. Die Portion ist großzügig bemessen. Die mittlerweile kalten Kässpätzle haben leider eine zähe Konsistenz angenommen. Auch die Dekoration mit Balsamico und Cocktailtomaten kann darüber nicht hinwegtäuschen. Eine erneute Beschwerde wird abgewiesen. Unser vorzeitig servierter Hauptgang entpuppt sich bald als Luxusproblem. In der Hochsaison kommt die Küche nicht mehr hinterher und an den Nachbartischen ärgern sich die Gäste über lange Wartezeiten. Nach dem Genuss einer Cola und eines alkoholfreien Bitburgers ist ein Toilettenbesuch unumgänglich. Der Weg dorthin entpuppt sich als Hindernislauf durch das Hotel. Die Toiletten versprühen den Charme der 70er Jahre. Nach einem kurzen Besuch dauert das Warten auf die Rechnung länger als die Vorfreude auf das Essen. So beschließen wir, den Kaffee anderswo einzunehmen. Eine gute Entscheidung, wie sich zeigen wird. Wenn wir den Blautopf noch einmal besuchen, werden wir sicherlich nicht mehr im Löwen einkehren. PS: Erst später bemerken wir, dass unsere Kontaktdaten im Löwen nicht erfasst wurden."
