Bäckerei und Cafe Schall Peter
➤ Schwabstraße 33, 71032, Böblingen, Germany
Bäckereien, Konditorei, Bäckerei, Cafés, Cafe
"Das Lokal ist eines der letzten familiengeführten Restaurants in Böblingen. Hier habe ich schon als kleines Kind unter der Hand meiner Mutter eine Schneckennudel ausgewählt, später Stunden im Café verbracht oder Schulstunden geschwänzt und leider auch hier und da eine Leichenschmaus eingenommen. Das Café mit eigener Bäckerei/Konditorei gibt es schon sehr lange, hat immer noch eine eigene Bäckerei und produziert alles selbst. Neben authentischem Brot und kleinen Gebäckstücken gibt es eine große Auswahl an Kuchen. Das gesamte Angebot kann auch im Café eingenommen werden, das immer noch den leicht staubigen Charme der 60er Jahre des letzten Jahrhunderts versprüht: Teppichböden, holzgetäfelte Schränke, Diebstahl. Täglich eine große Auswahl an frischen Kuchen und Torten. Der Birnen-Sahne-Kuchen (mein Favorit, der seit Jahrzehnten gleich geblieben ist: erinnert an einen zarten Käsekuchen, mit festen Birnen und leicht nussigem Geschmack. Im Herbst wähle ich gerne den köstlichen Zwiebelkuchen (pikant, aber nicht blähend), der mit oder ohne Speck erhältlich ist. Auch toll ist das Angebot an exzellentem, selbstgemachtem Konfekt. Einzig die süßen Stücke (z.B. Nussschnecken, Quarkteilchen) erscheinen mir etwas kleiner und etwas teurer als bei den Mitbewerbern in Böblingen. Die Toiletten und die Garderobe sind ebenerdig erreichbar. Vor dem Café befindet sich eine schöne, schattige Terrasse inmitten einer gepflegten, kleinen Grünfläche – die mir so gut gefallen hat, dass ich denselben Gärtner für die Gestaltung meines eigenen Gartens engagiert habe. Serviert wird auf schönem, handfestem Porzellan. Wenn man für eine kleine Gruppe (Feierlichkeiten, Leichenschmaus, etc.) reservieren möchte, kann man nach einem Kostenvoranschlag fragen. Zu viel bestellte Kuchenstücke wurden in meinem Fall ohne Weiteres zurückgenommen und nicht berechnet. Da der Alte Friedhof Böblingen in unmittelbarer Nähe liegt, wird man nach einer Beerdigung oft hierher eingeladen. Einige kostenfreie Parkplätze befinden sich direkt vor der Tür. Das Personal ist bemüht und schnell (der interne Umgangston manchmal etwas rau)."
