Genießer Stube Daniel Raub
➤ Weghausstraße 20, Friedland 37133, Germany
Klassische Küche, International, Schokolade, Gourmet, Hotels
"Das Restaurant war gut, aber nicht außergewöhnlich. Der Service war am enttäuschendsten. Bei unserer Ankunft war die Tür geschlossen, und wir mussten Hilfe von einem anderen Restaurant holen, um eingelassen zu werden. Der Hauptgang wurde serviert, während ich die Toilette aufsuchte, was ich als ungewöhnlich empfand. Obwohl wir gebeten hatten, unseren Geburtstagsbesuch zu feiern, gab es keinerlei Anerkennung seitens des Restaurants, was im Vergleich zu anderen Michelin-Stern-Restaurants, die ich besucht habe, überraschend ist. Das Essen war gut, aber nicht perfekt. Das Salzlamm war gut gegart, aber das Gemüse war extrem salzig, was in Kombination mit dem salzigen Lamm einfach zu viel Salz war. Der Schokoladenkuchen war nicht richtig gebacken; die Schokolade innen war noch halbflüssig und nicht vollständig geschmolzen. Das letzte war die Atmosphäre. Da der Service ruhig war, waren wir die einzigen Gäste die ganze Nacht über. Das bedeutete, dass die Atmosphäre sehr still war und nichts den toten Raum der Stille im Restaurant füllte. Glücklicherweise genießen wir dennoch die Gesellschaft! Insgesamt ein nettes Essen mit freundlichem Service, aber nicht so gut, wie es sein sollte."
