Watzenhof
➤ Balzenbach 2, 69502 Hemsbach , Baden-Württemberg, Germany
Meeresfrüchte, International, Saisonal, Deutsch, Salate
"Finden Sie im idyllischen und abgelegenen Stadtteil Balzenbach. Anfang 2017 wurde der Watzenhof vom ehemaligen Küchenchef des Hotels Fuchsche Mühle in Weinheim übernommen. Die Gebäude sind bereits sehr einladend und von außen gut gepflegt. Die freundliche Begrüßung im Foyer überraschte uns ebenso wie die selbstverständliche Rezeption unserer Garderobe und die persönliche Begleitung an unserem reservierten Tisch. Die geschmackvollen Innen-Holzkastenwände, Marmorböden, Kamintische mit Stoff-Tischdecken und Servietten alle bunt an die frischen Blumen und Kerzen auf dem Tisch angepasst, sofort eine Wohlfühlatmosphäre schaffen. Ein Gästezimmer und ein Bauerstube sind auch für Feiern verfügbar. Wir saßen im Hauptzimmer mit Blick auf den Garten und die schönen, sanften Hügel des Odenwaldes. Das Menü bietet junge, kreative Küche, Suppen, Vorspeisen, Fleisch, Fischgerichte und süße Versuchungen in Form angenehmer Desserts. Darüber hinaus werden Menüs angeboten, die als 3 gemeinsame und 4 gemeinsame Varianten verfügbar sind. Eine feine Weinkarte wird ebenfalls angeboten. Wir schliefen: Karotten, Ingwersuppe mit Garnelen superb Lachs Startar auf Salatrübe sehr gut Rumpsteak mit Zwiebeln, Gemüse und Rosmarin Gewürzen in Sherryjus das zarte Rosa war auf dem Punkt gekocht Black Tiger Prawns in süßen, sauren Sauce auf Blatt Spinat mit hausgemachten Tagliatelle Paradies. Die Odenwälder Spezialität Kochkässchnitzel mit Musik mit Bratkartoffeln und Salat köstlich Die krönende Schlussfolgerung wurde von einer leidenschaftsfrucht mousse mit Schokoperlgraupen und Kekshippe hier Sie wollen endlos groß essen! lecker cremig MIlchkaffee macht uns glücklich am Ende des Abends, reich und sehr glücklich, nach Hause zu schwimmen. Hier sind absolute Profis an der Arbeit, die ihr Handwerk verstehen und ihren Beruf sowohl in der Küche als auch im perfekten Service lieben, der von vielen kleinen Dingen gefühlt wird. Übrigens bietet der Watzenhof auch Übernachtungen im Hotelbereich an, die wir bald ausprobieren möchten."
