Landhaus Alger
➤ Seestr. 32, 87509 Immenstadt Im Allgäu , Bayern, Immenstadt im Allgaeu, Germany
Vegetarier, Kaffee, Cafés, Vegan, Bio
"Achtung: Im Bauernhaus von Alger kann auch eine Zeit des Fastens oder des Basen Fastens für eine sanfte Ernährung mit nur Grundnahrungsmitteln verwendet werden – das heißt nicht, was der Eager Gourmand als lebendige Rückkehr verstehen würde. Für diejenigen, die es nicht mögen: das Bauernhaus Alger verarbeitet vor allem natürliche, hochwertige Lebensmittel und bietet auch entsprechende Vorträge und Kochkurse. Darüber hinaus ist der Alger, der eigentlich ein Ensemble von Einzelhäusern im traditionellen alpinen Stil ist, im Alpsee im Immenstadter Ortsteil Bühl sehr malerisch. In wenigen Schritten können Sie den See besuchen – und dennoch bietet das Landhaus Alger viele Parkplätze für die Gäste. Die Gebäude passen sehr harmonisch und unauffällig an den Platz. So harmonisch, dass wir während unseres ersten Besuchs mehrmals um die Karree fahren mussten, bis wir Zugang fanden. Die parkähnliche Umgebung lädt Sie zum Ausruhen und Ausruhen ein – hier können Sie nach dem Essen in einem Liegestuhl etwas unternehmen oder sich etwas rund durch den Garten drehen. Die Häuser sind teilweise grün mit hügeligen Pflanzen, der Garten blüht üppig. Ein wahrer Eldorado für alle Freunde der Natur. In diesem Sommer war ich mehrmals im Alger, einmal Mitte Juli und einmal Anfang/Mitte August. Die Rezeption war immer sehr freundlich und sehr zuvorkommend. Sie fühlen sich fast wie Verwandte oder gute Freunde. Die Küche verwendet natürliche, regionale und saisonale Produkte und bietet Gemüse, Salatteller und Suppen in allen Erscheinungen. Im Servicebereich habe ich eine überragende Freundlichkeit und Herzlichkeit als selten erlebt. Die beiden jungen Damen sind bemüht, die Gäste schön und angenehm zu machen und alle ihre Wünsche zu erfüllen. Wenn Sie ein Morgenfrühstück buchen möchten, sollten Sie sich bereits ab dem Tag davor registrieren, damit Sie entsprechend kaufen und planen können, nein, es gibt nichts in der Hektik... . Ich habe dieses Angebot zweimal à 12,50 Euro verwendet. Die beiden Zimmer im lokalen Bauernhaus sind sehr individuell eingerichtet, mit einer Mischung aus sehr verschiedenen Tischen, Sitzgelegenheiten, Gerichten, Vasen und Blumenarrangements, Bildern und Funden. Mit wenig Platz können Sie auf dem Tisch mit Fremden sitzen, sehr nah und Familie. Für jeden Gast ist ein Boden mit bunten Köstlichkeiten zusammengesetzt: verschiedene vegetarische Brotaufstriche ich hatte mit Pferde- und Rot-Bete Geschmack, herzhafte All-Gäu-Käse in jeder Konsistenz und Prägung, kleine Tomaten, Radieschen, frische Gurken- und Karottenstifte, Melonenscheiben, Marillas, Birnen, Trauben.... Zu diesem Zweck Butter, Frischkäse und ein Korb mit verschiedenen Walzen und Lye Gebäck. Müsli, Milch, Joghurt, Säfte und Kaffee werden vom Buffet abgeholt, teilweise auf einem Fensterbrett, teilweise auf einem Fliesenherd. Spezielle Anfragen wie Eiergerichte können direkt mit dem Service bearbeitet und bestellt werden. Alle verwendeten Produkte überzeugen mit Geschmack, Qualität und Frische. Wenn Sie nicht die biodynamische Variante gouten möchten, können Sie auch ein ziemlich herzhaftes Frühstück wählen. Zum Beispiel wurde die ausgezeichnete Leberwurst am Seitentisch gelobt. In jedem Fall sollten Sie sicherstellen, dass Sie nicht zu wenig Käse bekommen – das ist ausgezeichnet, sehr anständig und in der Regel von hohem Fettgehalt. Wenn Sie die Stränge schlagen, können Sie in ein paar Monaten zurück zur Basis Fasten. Das Bauernhaus Alger hat auch einige Apartments zur Selbstverpflegung, die natürlich sehr liebevoll mit natürlichen Materialien und mit viel Holz ausgestattet sind. Sie können auch Wellness-Tage mit Halbpension leichten Vollwert-Lebensmittel und verschiedene Behandlungen buchen. Auch kosmetische Behandlungen mit Dr. Hauschka Produkten werden hier angeboten. Grundsätzlich sollte man sich auf einen langsameren Rhythmus einstellen, bevor man ins Haus eintritt. Aber das ist für jeden. Im Gegenzug erwarten Sie einen ausgezeichneten, warmen Service und hochwertige, natürliche Speisen sowie ein gemütliches Ambiente wie mit guten Freunden."
