Landhaus Alger
➤ Seestr. 32, 87509 Immenstadt Im Allgäu , Bayern, Immenstadt im Allgaeu, Germany
Vegetarisch, Kaffee, Vegan, Käse, Bio
"In diesem Sommer war ich mehrfach im Alger, einmal Mitte Juli und einmal Anfang/Mitte August. Der Empfang war stets sehr freundlich und überaus zuvorkommend. Man fühlt sich fast wie bei Verwandten oder guten Freunden. Die Küche verwendet natürliche, regionale und saisonale Produkte und bietet Gemüse, Salatteller und Suppen in allen Variationen an. Im Servicebereich habe ich eine außergewöhnliche Freundlichkeit und Herzlichkeit erlebt, die ich selten so vorfinde. Die beiden jungen Damen bemühen sich, den Gästen einen schönen und angenehmen Aufenthalt zu bereiten und all ihre Wünsche zu erfüllen. Wenn man ein Frühstück am Morgen buchen möchte, sollte man sich am Vortag anmelden, damit alles rechtzeitig eingekauft und geplant werden kann – hektischen Stress gibt es hier nicht. Ich habe dieses Angebot zweimal zum Preis von 12,50 Euro in Anspruch genommen. Die beiden Räume im Landhaus sind sehr individuell eingerichtet, mit einer Mischung aus unterschiedlichen Tischen, Sitzmöglichkeiten, Geschirr, Vasen und Blumenarrangements, Bildern und Fundstücken. Auf engem Raum kann man am Tisch mit Fremden sitzen, sehr nah und familiär.
Für jeden Gast wird eine Platte mit bunten Leckereien angerichtet: verschiedene vegetarische Brotaufstriche, die ich mit Pferd- und Rote-Bete-Geschmack hatte, herzhafter Allgäu-Käse in unterschiedlichen Konsistenzen und Formen, kleine Tomaten, Radieschen, frische Gurken- und Karottenstifte, Melonenscheiben, Marillen, Birnen, Trauben... Dazu Butter, Frischkäse und ein Korb mit verschiedenen Brötchen und Laugengebäck. Müsli, Milch, Joghurt, Säfte und Kaffee werden vom Buffet abgerufen, teilweise auf einem Fensterbrett, teilweise auf einem Kachelofen. Besonderen Wünschen wie Eierspeisen kann direkt beim Service nachgekommen werden. Alle verwendeten Produkte überzeugen mit Geschmack, Qualität und Frische. Wenn man nicht die biodynamische Variante goutieren möchte, kann man auch ein eher herzhaftes Frühstück wählen. Beispielsweise wurde die hervorragende Leberwurst am Nebentisch gelobt. Auf jeden Fall sollte man darauf achten, dass man nicht zu wenig Käse bekommt – dieser ist ausgezeichnet, sehr reichhaltig und meist mit hohem Fettgehalt. Wenn man die Fäden zieht, kann man in ein paar Monaten zum Basisfasten zurückkehren.
Das Landhaus Alger verfügt auch über einige Selbstversorger-Appartements, die natürlich sehr liebevoll mit natürlichen Materialien und viel Holz ausgestattet sind. Man kann auch Wellness-Tage mit Halbpension, hochwertigen Vollwertgerichten und verschiedenen Behandlungen buchen. Kosmetische Behandlungen mit Dr. Hauschka-Produkten werden ebenfalls angeboten. Grundsätzlich sollte man sich darauf einstellen, vor dem Betreten des Hauses einen langsameren Rhythmus anzunehmen. Doch das ist für jeden individuell. Im Gegenzug findet man hier exzellenten, warmen Service, hochwertige, natürliche Speisen sowie ein gemütliches Ambiente, als wäre man bei guten Freunden."