Deutsches Haus
➤ Am Regenbach 35, 01665 Klipphausen, Deutschland, Germany
Restaurants, Europäisch, Getränke, Deutsch
"Wir haben im Juli 2013 an einem Wochentag im Deutschen Haus in 01665 Klipphausen OT Röhrsdorf übernachtet. Da wir viel Gutes über diesen Ort gehört hatten, wollten wir uns selbst ein Bild davon machen. Bei unserer Ankunft haben wir zunächst sichergestellt, dass das Restaurant geöffnet ist. Nach dem äußeren Erscheinungsbild schien das nicht offensichtlich zu sein, besonders außerhalb der Öffnungszeiten. Da das Wetter schlecht war, suchten wir einen Tisch im Biergarten. Der Biergarten ist mit wunderschönen alten Bäumen bedeckt, was eine angenehme Stimmung schafft. Die nahegelegene Straße stört kaum, da der Verkehr gering ist. Nachdem wir uns an den Tisch gesetzt hatten, trafen in einem Abstand von etwa 30 Minuten weitere Gäste ein. Insgesamt waren wir über 15 Personen. Zuerst bestellten wir unsere Getränke und das Essen. Die Getränke kamen sofort, während wir beim Essen von einer frischen Zubereitung ausgingen, aufgrund der Wartezeit. Außerdem war der Wirt anscheinend sowohl Koch als auch Kellner in Personalunion. Man braucht etwas Geduld. Nachdem die Gerichte serviert wurden, konnten wir die köstlichen Speisen genießen. Der Preis ist für den Otto-Normal-Gaumen gut. Haute Cuisine oder wie man das schreibt, gibt es hier natürlich nicht. So weit, so gut. Allerdings wurde der schöne Eindruck dieses einfachen Lokals durch einen unangenehmen Vorfall getrübt. Auslöser war die Bitte um ein Glas Wasser. Nachdem das Wasser gebracht wurde, benötigten wir einen weiteren Löffel. Natürlich hätte man das sagen können, aber man kann auch etwas vergessen. Der Kommentar des Wirts auf die Löffel-Anfrage war: „Glauben Sie wirklich, ich werde hier nach Kilometer bezahlt?“. Das war's. Ein weiterer Dämpfer. Der Löffel kam, aber eigentlich wollten wir einfach nur mit einem angenehmen Betrieb weitermachen. Schlechte Laune hat wirklich jeder Zeit. Keiner der Gäste kann etwas daran ändern, wenn der Wirt so drauf ist. Man könnte das als unangenehm empfinden. Im Nachhinein haben wir auch von anderen Gästen gehört, dass gute Laune nicht zu den Eigenschaften des Wirts gehört. Sie muss das nicht, aber das Auge isst schließlich mit. Wenn man keine Freude an der Arbeit hat, merkt das der Gast. Auf jeden Fall haben wir festgestellt, dass es im Deutschen Haus in Röhrsdorf immer wieder besondere Erlebnisse geben kann."
