Waldecker Stuben
➤ Am Hauptbahnhof 9, 34497 Korbach, Germany
Gourmet, Fleisch, Suppe, Salat, Käse
"Jedes Mal, wenn wir nach Korbach zurückkehren, bemühen wir uns, die Waldecker Stuben zu besuchen. Es ist einer unserer Lieblingsorte. Das Essen ist von durchweg hoher Qualität, schön präsentiert und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Obwohl ich versuche, verschiedene Gerichte von der Speisekarte zu probieren, habe ich klare Favoriten; als Vorspeise ist die Zwiebelsuppe mit reichlich geschmolzenem Käse ein schöner Winterwärmer und der geräucherte Lachs um einen heißen knusprigen Mini-Rösti gewickelt ist köstlich. Bei den Hauptgerichten kommt das Allgäuer Schnitzel immer gut an. Der kostenlose Beilagensalat, der zu vielen Gerichten serviert wird, ist wahrscheinlich einer der besten, die wir gegessen haben, mit einer schönen Auswahl an Zutaten und cremig ausgewogener Dressing. Die Besitzer, ein Ehepaar, sind sehr freundlich und tragen zu einer schönen entspannten Atmosphäre bei. Das Restaurant selbst ist im traditionellen deutschen Stil gehalten, gemütlich mit vielen interessanten Ornamenten. Es gibt einen separaten Veranstaltungsraum, der für größere Feiern gebucht werden kann. Ich kann es kaum erwarten, in ein paar Wochen wieder ins Restaurant zurückzukehren!"
