L'osteria Niederrhein Gmbh
➤ Winkelstraße, 40764 Langenfeld (Rheinland), Germany
Spezialitäten, Italienisch, Salate, Pizza, Pasta
"Zugegeben, Restaurantketten sind ein Gräuel, ich will nicht über die Fast Food-Giganten reden. Weil, wo Individualität in der Küche natürlich keine Rolle spielen kann, wird mit den Instrumenten des Marketings eine unglaubliche Welt des Aussehens geschaffen. So auch im italienischen Genre: alles, aber auch alles ist hausgemacht, alle molto autentico vorbereitet und Deutschlands größter Marktteilnehmer sogar pflanzt Olivenbäume in den Stereotyp Gästezimmern, um den Eindruck zu erhalten, dass hinter den Kulissen, Horden von italienischen Mums sind immer flüstern und die unmotivierten, traditionellen Studenten hinter den standardisierten Wärmestationen sind jetzt pure Übereinstimmung. Dementsprechend war die Öffnung dieses Zweiges von L 'Osteria vor einer Weile vorsichtig nicht notwendigerweise ein spontaner Yuchzer der Vorfreude, ich habe es als die Eröffnung eines neuen Möbelgeschäfts in Köln Kalk interessiert. In letzter Zeit sollten aber auch sonst ernsthafte Stimmen in der Umgebung mit positivem Feedback zunehmen, immer mit einer hektischen geschobenen „so meine ich wirklich gut für eine Kette, besser als Vapiano“, aber der Bezug auf die riesigen, „dünnen“ Pizzas begann, das Kopfkino zu idealisieren. Schließlich wird es wahrscheinlich nie enden, die ewige Suche nach der perfekten Pizza, und so an diesem ersten sonnigen Urlaubstag habe ich auf ein neues Kapitel darüber. Die Autobahn war stoßartig, das Gebäude und der geräumige Parkplatz wurden in der Mitte eines kleinen neuen Gewerbegebiets gebaut, fast unmittelbar neben einer Wohnsiedlung. Im Zuge dessen wurde der Verkehr geändert, um das Wohngebiet den Transitverkehr zu retten, aber dies weiß noch nicht, ein Navigationssystem dieser Welt und die Schilder an der Stelle ist eine Übelkeit, vor allem, da das Schild auf der ursprünglichen Route durch das Wohngebiet bewegt wurde und die Hälfte im Grab hängen nicht unbedingt seinen Zweck erfüllt. So konnte man in der Gegend für ein paar Minuten herumschauen, bis man begriff, dass es eine sehr kreative neue Route mit einem einspurigen Unterpass gab, der wiederum von einem Ampel gesteuert wird. Wer auch immer der nachdenkliche hat sicherlich viel Spaß an seinem Job und geht jeden Abend fröhlich nach Hause, zumindest konnten die Zeichen wirklich verbessert werden, eine Interpretation in der aktuellen Form. Sobald Sie mit der Suche nach außergewöhnlichen Dienstleistungen zum Ort gekämpft haben, sehen Sie die billige, freistehende Freizeitpark-Architektur direkt wieder alle Vorurteile, die ich um dieses Gastro-Konzept kümmern. Man zitiert brutal US-amerikanische italienische Klischees und das schon im Außenbereich. Auf dem schmuckfreien Parkplatz in Langenfeld wurde eine landschaftlich leichtgewichtige Bauweise geschaffen, die in der Chicagoer Ausfahrt 19 visuell von einer massiven Bauweise ausgeht. würde ein Jahrhundert platzieren; Samba in Mettmann. Die gewisse Landschaft setzt sich fort, wenn man in den Gästezimmer eintritt, die hallenartigen Zimmer bieten freien Blick auf die Stahlbalken der Dachstruktur, außerhalb der Achterbahnen würden leicht in Disneyworld gewählt werden. Bar Die Neigung zur künstlichen Nostalgie wird auch im Inneren fortgesetzt, die Decke dekorieren Vintage Industrielampen mit Glühbirnen, die grünen Kunstleder Sofas zitieren Chesterfield, die Tische ohne Decken, Besteck und Papier Servietten befinden sich dort auf Platten für Selbstbedienung. Wintergarten Das Restaurant war in etwa der Hälfte gefüllt, so dass der Geräuschpegel noch tolerierbar war, die Kellner auf meine Überraschung nicht einzeln in den üblichen "Polo mit Logostick" Outfits gekleidet; die Damen eher in Schwarz, ein junger Mann mit Jeans und Karohemd, alle Studenten Milieu. Wir haben eine freundliche Hallo einer jungen Service-Frau Anfang 20 bemerkt und wir suchten einen schönen Tisch am Rande des Geschehens im Wintergarten. Die Karten wurden übergeben, Getränke angefordert, die bestellte kleine SP (0,25l bis 3€ und ein Cola Light (0,3l bis 3€) wurden sofort von Herrn Karohemd auf den Tisch gelegt, so dass der Gast selbst und einige Eis und Zitrone in Softdrinks hier als überbewertet gelten. Das Angebot auf den Karten ist überraschend positiv, auch saisonal angeboten Feil [hidden link] und die Pasta und Pizza Variationen manchmal kreativ im Ansatz, obwohl natürlich die berüchtigte Hawaii-Pizza und die zwingenden Zugeständnisse an deutsche Gaumen nicht fehlen sollten. Madame hatte hier den regulären Tisch ihrer Frau und wusste, dass das Wagenrad gerne in große Pizzas aufgeteilt werden würde und daher am Abend separat bestellt werden kann. Dies machte Platz für einen Vorspeise, ein Vitello geht immer, und wer es nicht viel anders Ich dachte, so bestellte eine Pizza, einmal die Hälfte mit scharfen Salsiccia, die andere Hälfte als Margherita. Vitello Tonnato – 9,50€ Wir wollten den Vorspeisen teilen, die junge Dame hatte das bemerkt, mit etwas Brot kamen zwei kleine Teller vor. Das Brot erinnert an einen Pane Pugliese, die Laibe sind bereit, eine Service-Konsole in der Mitte des Wintergartens abzuschneiden, so war es frisch und krümel und lecker Kruste. Brot Der Vitello wurde serviert und ich war zumindest visuell positiv überrascht: Rosa Kalbsnuss, schöne Kaper, eine kleine Garnison aus Rucola und Tomaten nicht die unauffällige graue Pfütze, wie das Gericht in der Regel kommt. Das Fleisch war gut, es war zart, mit frischem Pfeffer gewürzt und wie es Raumtemperatur hatte, war es möglich, seinen eigenen Geschmack gut wahrzunehmen. Vitello Tonnato Die Thunfischsauce fest, aber keine Offenbarung für mich eine Berührung zu sauer, aber ziemlich lecker, ich habe kein Brot gegessen, handgefertigte kleine Snacks und versucht, einen großen Teil des restlichen Publikums zu ignorieren. Dies wurde nun von Latte Macchiato Muttis mit dem Plünderungen von Emil Finns, Geschäftsleuten mit rückgepflegten Haaren und schlecht sitzenden Anzügen rekrutiert, die jedoch nach der Bande und Körpersprache mit ihrem Dispo-Darlehen jederzeit einen privaten Flugzeugträger leisten konnten, sowie junge Hipster-Paars, die aus Düsseldorf gerannt waren und sich daher in der pretentiösen Kartonbox natürlich wohl fühlten. Der Vorspeise noch klang, ich bekam so viel schlimmer, sogar in der Kategorie “bessere Italiener”, so tut es weh, das zuzugeben. Aussprossen in der B-Note für den reichen Salzschüttler. Anstatt ein schönes Set von zwei Mühlen auf den Tischen zu haben, war ich genug in Bezug auf Salz eine Dose Meersalz, aber völlig vernägt, ich denke hier ein Bild sagt mehr als tausend Worte. Ich hatte, ob ich es hochladen sollte, aber wer sollte einen Gast so etwas geben können, selbst in der Öffentlichkeit, und ich bin nicht wirklich überempfindlich: Pfui (bitte anklicken, weil Bild im Text getrimmt Bei der Gelegenheit die Anmerkung, dass Tische und Böden auch häufiger gebunden oder abgewischt werden könnten, die einen etwas unbehandelten Eindruck gemacht, und dass ich zuerst meine Wasserglas mit einer Portion ohne sie sein musste. Nach dem Vorspeisen dauerte es mehr als 25 Minuten, bis unsere Pizzahälften gereift waren und wir saßen eine tolle Zeit vor unseren leeren Vorspeisenplatten, und zwar obwohl der Platz jetzt nur sehr deutlich besucht war. Pizza 1⁄2 „Salsiccia Picante“ 1⁄2 Margherita – 11,75€ Nun, “Größe zählt” war so klar, wie dieses halbierte Monster auf dem Tisch kam, aber es war durch den wirklich dünnen Teig von weithin nicht so schlecht, wie gedacht, die zunehmende Sättigung verursachte. Mein Cover hat Fragen aufgeworfen, ich dachte, ich würde den Braten von scharfer Salsiccia bekommen, statt ich habe eine Art Salami. Ein Blick in die Karte ergab, dass die Pizza-Titel mit Salsciccia, aber in der Auflistung der Abdeckungen heißt es “sharp Peperoni Salami”, aha, ich sollte immer zweimal lesen ich war enttäuscht. Pizza Salsiccia Piccante Zumal die sparsam vorhandene Wurst war nicht wirklich ideal, es wurde zu dick geschnitten, in jeder Beziehung unterwrought war eine leichte Schärfe und leicht zu lehnen. Wenn Sie dieses amerikanische italienische Flair bereits im Konzept verwenden, dann sollten die Betreiber vielleicht über den großen Teich schauen, wie ein Klassiker "Peperoni Pie" in NY mit all seiner fettigen Glory aussieht, seine Dutzende von dünnen, fetten Wurstskunks, die an den Rändern herauskriechen, bogen auf und betreten eine sinnliche Verbindung mit der Mozzarella. Also hier hatte ich acht gummiartige kleine Wurstscheiben, eine Kirschtomatin und etwas Basilikum, schließlich ergab ein Blick unter die Rundling ein akzeptables Backergebnis: In Bezug auf die Größe war der Teig jedoch trotz einer gewissen knusprigen, nicht stabil genug, um ein Stück aus der Hand essen zu können, aber dies wurde nicht empfohlen, weil ich einige Chiliöl sowieso hinzugefügt. Die Pizzaiola ist mehr im Geschmack reserviert, stumpf süß, etwas zu süß für mich und nicht den Tomatengeschmack zu unterstützen. Der Teig geschmackvoll auch ziemlich unauffällig, schön in der Textur von Grana Duro verwenden (ich schätze... aber auch nicht unbedingt ein italophile palate-size Feuerwerk. Madame mochte es etwas besser als ich, aber auch die andere Seite des Tisches beschwerte sich über die indifferente Pizzaiola mit seiner eindimensionalen milden Süße, die Verwendung von Salz auch auf sie aus den oben genannten Gründen verzichtet. Alles in allem essbar, aber dafür würde ich sicherlich keine Reise machen und mich zwingen, eine andere Pizza zu wählen. Ein Dessert, das wir beide nicht mehr hätten machen können, ich habe sogar ein Stück meines Halbautorades verlassen und nach der Rechnung gefragt, die Zahlung konnte ohne Probleme am Tisch über EC-Karte erfolgen. Die Annahme der freundlichen und Systemgastronomie typisch mit einer leichten plastischen Lächeln Affinität, aber dies ist vielleicht ein wenig nasty formuliert, die junge Dame war wirklich freundlich und zugänglich, sie sind nur diese ritualisierten Möglichkeiten, mit den Teams zu umgehen. Fazit Licht und Schatten schließen zusammen, der Vorspeise im Kontext des Preises und behaupten klare vier Sterne, meine “Salsiccia ach no but Salami” Variante enttäuschte mich aus den oben genannten Gründen, 4 2=6, d.h. drei Sterne für Essen als sichere faire Schlussfolgerung. Der Service jetzt ja, die üblichen unqualifizierten Mächte, werden Sie bestellt, wird serviert, und das ist sehr freundlich, 3 Sterne, weil Sie nicht viel mehr erwarten können. Das Ambiente? Für einige junge Familien mit Kindern sichere 5 Sterne, gibt es einen Spielplatz draußen, es ist laut und umständlich, die Puffs sind erlaubt zu roam und hey, dies ist nicht alle großartig dekoriert und wow, wie in Amerika hier! Für mich 1 Stern: viel zu laut, viel zu künstlich, viel zu wollte, entsprechendes Publikum. Sauberkeit? Selten, dass ich nicht gebe 5 Sterne, wenn ich nicht offensichtliche Dinge bemerken, hier 2,5 Sterne, Gründe siehe oben. Die PLV? Nun, wenn man nicht in der L’Osteria war, dann teuer, daher freundliche 3 Sterne in der gesamten Show. Also schulde ich immer noch die Antwort, wenn die L’Osteria der bessere Vapiano ist und die klare Antwort ist: ja! Weil es eine Operation gibt, keine aufwärmenden Studenten und eine bessere Karte, im Zweifel würde ich der L’Osteria die Vorliebe geben, wenn ich einmal in die Lage kommen würde, um zwischen ihnen zu entscheiden. Also, haben zu essen und freuen sich auf morgen, es geht nach Süden, die liebe Obacht! Anrufe und damit die gute bayerische und andere Küche in GAP, werde ich berichten!"
