Hirschenwirt
➤ Rupertistraße 115, 8075 Hart bei Graz, Mariatrost, Austria
Gasthof Und Pension, Salat, Bier, Wein, Tee
"Wir sind seit Jahren – leider zu selten – gerne gastfreundlich in diesem Restaurant an der Kirche am Lustbühel. Das Essen wird immer frisch zubereitet, das Samenöl auf dem Salat duftet köstlich, die Salatkräuter stammen von den umliegenden Bauern, wie viele andere Zutaten auch. Egal wofür wir uns entschieden haben, wir wurden nie enttäuscht. Zusätzlich zur Karte wurden uns die frisch zubereiteten Maril-Eintöpfe empfohlen, die wir kaum essen konnten, weil die Portionen nicht zu klein sind. Als Aperitif gab es Prosecco mit Isabellat-Traubenbrand aus eigener Produktion, mmmmm! Das Bier hat eine wunderbare Schaumkrone und es gibt eine schöne Weinauswahl. Warum dieses zumindest gestern Abend vor Ort schlecht besucht war, können wir nicht nachvollziehen. Vielleicht liegt es an den etwas höheren Lobpreisungen, die aber aufgrund der Qualität des Essens durchaus berechtigt sind. Wir hoffen, dass das Mittagsgeschäft besser läuft."
