Geiersmühle
➤ Außenliegend 1, 64720 Michelstadt, Germany
Regionale Internationale Spezialitäten, Mittelmeer, Schokolade, Saisonal, Deutsch
"Wir kennen die Altmühltal-Mühle seit vielen Jahren und freuen uns trotz des etwas komplizierteren Anfahrtswegs aus Frankfurt immer auf das ausgezeichnete Essen und den herzlichen Service der Wirtin. Jeder wird begrüßt, als ob man schon lange auf ihn gewartet hätte. Die schönsten Plätze sind natürlich auf der Terrasse, aber auch das Esszimmer ist gemütlich und geschmackvoll eingerichtet und lädt zum Verweilen ein. Eine einfache Hausmannskost sollte man hier nicht erwarten. Hier wird mit Liebe und Hingabe gekocht, und das hat seinen Preis. Die Vorspeise war unsere köstliche, erfrischende Makulatur, danach genossen wir die Suppe und die Bartsuppe und konnten uns nicht entscheiden, welche besser war, da beide köstlich waren. Die Artischocke aus dem dritten Gang war äußerst aromatisch und die Vinaigrette war raffiniert auf Rote-Bete-Basis. Als Hauptgerichte wählten wir: zweimal Ochsenschwanz in Weissweinsauce mit Nudeln und zartem Gemüse (einer aus unserer Runde meinte, es sei der beste Ochsenschwanz, den er je gegessen habe) und der war mit frischen Spargel serviert. Alles war von allerfeinster Qualität und das Auge hat mitgegessen. Als Dessert gab es Schokoladenküken und Panna Cotta, die jedem Feinschmecker Freude bereitet hätten. Nach dem Espresso haben wir noch ein wenig durch die Wiesen geschlendert und sind dann zurückgekehrt. Wenn Sie dort essen möchten, sollten Sie reservieren!"
