Flair- Hopfengarten
➤ Ankergasse 16, 63897 Miltenberg, Germany
Europäisch, Vegetarier, Deutsch, Cafés
"Wir sollten im Hopfengarten essen. Der Service war sehr angenehm und freundlich. Leider enden die positiven Bemerkungen hier, denn es ist ein Restaurant, in dem ich gerne essen gehe, aber ohne gutes Essen ist ein Restaurantbesuch an diesem Ort nicht lohnenswert. Der Brand in der Suppe war bei uns allen noch gefroren. Das Klischee zur Roulette-Pause kam direkt aus der Packung. Die Steaks waren durch und zäh, es wurde nicht gefragt, wie wir sie zubereitet haben möchten. Das Zanderfilet, das auf der Haut gebraten wurde, bestand nach nichts außer Mehl und hatte in der Konsistenz viel Ähnlichkeit mit einem Stück Mehl. Der Fisch selbst war die billigste Ware (einige kurze Endstücke, 5 mm dick). Der Fisch wurde mit der Haut in der Soße serviert. Warum er auf der Haut gebraten wurde, ist nicht ganz nachvollziehbar. Die Soße selbst war eine dickflüssige Angelegenheit, die süßlich schmeckte. Auf den kleinen Stückchen, die nicht in der Soße waren, stellte sich heraus, dass die Haut nicht knusprig, sondern gummiartig war. Positiv war, dass der Service bereit war, den Fisch zu ersetzen, aber dann hätte meine Familie ohne mich gegessen. Daher habe ich mich auf das Herz fokussiert. Die Qualität war viel zu teures Essen. Für eine kranke Person war es nicht möglich, einfach nur Nudeln mit Gemüse zu bestellen. Damit konnte die Küche nicht umgehen."
