Williams Brasserie Creperie Michaela Bange
➤ Am Eichberg, 61239 Ober-Mörlen, Deutschland, Ober-Moerlen, Germany
Europäisch, Frühstück, Fastfood, Kaffee, Cafés
"Unser Abend in diesem Lokal war nicht so verlaufen, dass man wieder kommen möchte: wir hatten unsere Freunde dorthin eingeladen und hatten für 19 Uhr reserviert. Wir waren pünktlich, das Essen jedoch nicht. Nach mehrmaligem Nachfragen wurde es dann endlich um 20:45 Uhr serviert. Die Galettes waren enttäuschend (ich komme aus der Bretagne, wo ich ein Restaurant geführt habe). Die Füllung war zwar reichhaltig, aber die Galettes selbst haben wie Weißmehl-Crepes geschmeckt, und auch so ausgesehen. Von Buchweizenmehl, der Hauptbestandteil für Galettes, war nichts zu spüren (Buchweizenmehl ist teurer als Weißmehl, und Galettes sind keine Crepes. In etwa Vergleichbar wie Weißbrot zu Roggenbrot). Der berühmte Cidre, den man traditionell zur Galettes serviert, wurde nur teuer in kleinen Gläsern ausgeschenkt. Keine Möglichkeit eine Flasche zu bekommen! Das treibt den Preis gewaltig in die Höhe. Die Quiche war sehr kleine, nicht größer als ein kleines Stück Apfelkuchen. Dafür viel zu teuer. Sehr gut war der Salat der dazu gereicht wurde. Frisch und mit einer köstlichen Salatsauce angemacht. Leider wurden uns zum Schluss noch Getränke auf die Rechnung geschrieben, die wir zwar bestellt hatten, aber nie erhalten hatte. Einen Willi, den man uns dann anbot, konnte den Abend leider auch nicht mehr retten."
