Im Moselpanorama Am Moselsteig
➤ Am Berg, 54498 Piesport, Rheinland-Pfalz, Germany
Regionale Internationale Spezialitäten, Spezialitäten, Deutsch, Zivil
"Die dritte Etappe des Moselsteigs führte uns von Leiwen nach Piesport, oder besser gesagt, zu den Weinbergen über Piesport. Das Hotel Moselpanorama liegt direkt im Moseltal und bietet einen unglaublichen Blick über die Moselschleife. Die Zimmer, die Terrasse und das Restaurant ermöglichen einen großartigen Ausblick über die Weinberge und weit über die Mosel hinaus. Meine Frau und ich hatten ein Zimmer mit Balkon zur Weinlage und zur Mosel mit entsprechendem Blick. Das war so schön im Sonnenlicht, dass wir die Wanderschuhe auszogen, ein großes kühles Pils von unten holten und das Leben eine Stunde lang auf dem Balkon genossen. Fast 25 km hinauf und wieder hinunter! Bei jeder dritten Steigung des Moselsteigs wird jeder Schritt und jedes Kilo im Wanderrucksack spürbar... Aber der Aufstieg zum Moselpanorama hat sich gelohnt, wie bereits erwähnt. Wir hatten Hunger und gingen hinunter ins Restaurant, um zu essen. Die Wirtin hatte uns einen Tisch direkt am Fenster reserviert, wie auf meinem Foto, wo wir beim Essen den Blick auf die Mosel genießen konnten. Die Speisekarte bot gutbürgerliche Küche mit regionalem Bezug. Keine weiteren Experimente aus verschiedenen Regionen der Welt, das hatten wir in den letzten zwei Tagen schon. Die Weine stammen vom Ehemann oder aus einem Familienweingut aus Piesport. In der Weinkarte zog sofort eine trockene Riesling Spätlese Piesporter Goldtröpfchen vom Weingut Josef Seibel jr./Piesport mein Interesse an. Ich mag alte reife Riesen... zum Glück meine Frau ebenfalls. Nur unser Wirt war etwas unsicher bezüglich unserer Wahl. Ob wir wirklich diesen Wein wollen würden, denn es wäre ein sehr seltener. Wir hatten bereits bemerkt, dass der lokale Geschmack eher in Richtung jung, leicht und fruchtsüß oder halbtrocken ging... was der deutsche Rentner so gerne auf seiner Busreise ins Moseltal trinkt. Wir ließen uns nicht beirren und fanden unsere Vermutung bestätigt! Ein gereifter, nachhaltiger Riesling mit einer sehr mineralischen Note und einer noch sehr präsenten Säure. Ein feiner Wein. Wir beide bestellten auf dem Weg eine französische Zwiebelsuppe. Die Suppe war gut. Der Käse überdeckte knusprige, getrocknete Brotwürfel. Dazu eine sehr dickflüssige, fast eintopfartige Suppe. Ein leicht süßliches Aroma mit einer guten Grundbouillon. Das konnte sich sehen lassen. Zum Hauptgericht wählte meine Frau ein Gulasch mit Petersilienkartoffeln und Gemüse. Serviert wurde ein zartes, kräftig gewürztes Gulasch mit Pfifferlingen, das keinerlei Anlass zur Beschwerde gab. Auch die Beilagen waren hervorragend. Ich bestellte ein Roastbeef von der Karte. Natur, mit Kräuterbutter, begleitet von Pommes Frites und einem Salat. Ich hatte medium bestellt, das Roastbeef war ein wenig darüber hinaus, aber noch erträglich. Die Pommes frisch, der Salat ebenfalls. Auch mein Hauptgericht war eine solide Arbeit der Küche. Danach kann der Wanderer ohne schlechtes Gewissen trinken und sein Depot mit einem weiteren köstlichen Crêpe auffüllen. Serviert mit Vanilleeis, heißen Kirschen und Sahne ein guter Abschluss des Abendessens. Das Ambiente ist typisch für eine ländliche Gaststätte, ausreichend gemütlich. Der Service funktionierte gut und es gab keine Beschwerden. Es war ruhig am Abend und wir saßen noch eine Weile mit Vater (Koch) und Tochter (Service) zusammen und klönten über Weine, die Lage des Hotels und den Moselsteig... Fazit: Ein gemütlicher Abend in einer agrartouristischen Einrichtung, die gut macht, was sie kann, und nicht mehr sein will als sie ist! So kann man mit gutem Gewissen genießen. Eine Empfehlung meinerseits für einen erneuten Besuch, um allein die grandiose Aussicht auf das Moseltal zu genießen."
