Sumo Thai Sushi
➤ Unnerstraße 2, Saarbrücken I-66130, Deutschland, Saarbruecken, Germany
Vietnamesisch, Thailändisch, Mittagessen, Japanisch, Sushi
"der letzte Tag, die Kartenspiel Dame Runde, die auch zu meiner Frau gehört, hatte sie jeden Monat getroffen; unter anderem eine der Kartenschwestern, die sehr auf Thaifood ist, wurde Humo über den grünen Leim gelobt. Warum meine geliebteste gestern den Vorschlag gemacht, diese Empfehlung zu folgen. was wir am frühen Abend taten. die sumo wurde im letzten september von nui tran, die kam aus der laotischen savannakhet, im Alter von 18 Jahren kam nach berlin und hatte dort an einem thailändischen Koch gelernt, bis er konnte nicht mehr lehren, dann nach mehreren Stationen in berliner thailändische Restaurants und ein Zwischenstopp in koblenz hatten in saarbrücken gelandet. Ich habe gehört, dass Sie gut in saaren Brücken leben können, wenn Sie gut kochen können, so Darn. die Zusammenfassung, die manchmal unter sumo street food operiert, aber auch unter sumo Restaurant oder sumo thai sushi, wäre gut beraten, ein konsequentes Aussehen zu einigen und vor allem auch die out-advertising der gastronomischen Vorgänger la frontiera (die deutsch-französische Grenze ist nur einen Stein weit entfernt) von der Hausmauer zu nehmen. herr tran bringt das sumo zusammen mit seiner Frau tragen und seine Schwester hao van. der Anfang war schwer; erst nach einer Weile hatten sich erste Gäste gefunden. von mundpropaganda jedoch, es wurde immer mehr; trug auch dazu bei, dass die Lebensmittel und Getränke außerhalb des Hauses verkauft werden. im Juni 22 brach ein Geschäft zusammen: am benachbarten Kreisverkehr wurde über mehrere Wochen gearbeitet und damit der Zugang zur Unnerstraße und damit auch zum Summé blockiert. nur am 14.07. der kleine gastrobetriebene Betrieb konnte sich wieder öffnen und ist seitdem gut gewesen; wir hatten Glück, dass wir gestern ohne Vorbehalt einen Tisch bekamen. die Last war sehr gut besucht und während der Zeit, die wir dort verbrachten, zählte ich mindestens zehn Menschen, die ihre Befehle abholten und wegfuhren. die Umgebung ist einfach, aber ansprechend; wie es den Vorgänger la frontiera betrachtet, wissen wir nicht. wir waren nie da. die Möbel sind in Ordnung; stabile Tische und Stühle in warmen Holztönen und aufständischen Asia deco: zwei größere Buddhas und eine wahrscheinlich laotische Göttin, deren Namen ich nicht weiß, und an den Wänden sitzen einige kleine Buddha-Figuren in einem kleinen oder gekippten Dim-Summekorb. was wir nicht mochten war die Raumtemperatur. Obwohl der Regler direkt neben unserem Tisch am Heizkörper stand und 5 maximale Leistung bewiesen (bei den anderen Heizkörpern im Raum auch bestimmt), war es ziemlich kühl im Raum, nicht hygge. Meine Frau hängte schließlich ihre dicke Winterjacke um die Schultern, weil es ein wenig fröst war. drei Sterne, die ich für die Umgebung geben wollte; ein halber Stern, den ich immer noch abziehe, weil der Karlsberg Urpils-Zapfsäle rein staging. Es wird hier nicht angezapft, es gibt völlig abgefüllt. Sauberkeit: alle Picobello; Ich denke, dies gilt auch für die nassen nassen Schläge, die wir nicht besucht haben. also fünf Sterne für Sauberkeit . Service: eine deutsche junge Dame in direktem Service an der gastfreundlichen und laotischen jungen Dame hinter den Gräbern; gutes Spiel zusammen, alles geht freundlich und flutternd. Dafür gibt es vier Sterne von mir. Essen und Trinken: Meine Frau trank ein Mango-Sassi (0,5l eur 5,50); da es weder Thai noch Laotian Bier auf der Karte gibt und ich kein Vertrauen in die wenigen angebotenen Weeps hatte, trank ich Französisch Harfe (0,5l eur 5.50). leti und Bier gab keinen Grund für Beschwerden. sie nahm als Vorspeise gyoza (eur 7,50), eine Art wan tan auf einem süßen Bett, und war sehr zufrieden mit ihrer Wahl. Ich hatte auch meinen Tom kha garnel für eur 6,00. vier greasy Garnels, innen noch leicht verglast, badete zusammen mit mehreren halbierten Champions und zwei Cocktail-Tomaten (die in einem Ton verloren haben kha ich nicht; hatte sich wahrscheinlich verloren, aber wurden gemacht, um von mir in einer kurzen Hand zu schämen) in einer heißen Brühe, die nicht nur heiß von der Temperatur war. insgesamt zwei Astreine. als Hauptgericht hatte mein herzliebendes madras Curry würzige kokos madras Curry und frisches Gemüse mit knusprig (ich habe die Karte geschrieben; wieder wird gezeigt, dass auch hier vor dem Kartendruck ein deutscher Muttersprachler den Entwurf Korrektur gelesen hätte) für eur 15.00 und wirklich gelobt ihre Wahl. es gab absolut nichts, um aus ihr heraus zu räumen. Ich konnte nicht mit dem fröhlichen Chor zustimmen, meine gebratenen hausgemachten Nudeln mit Teriyaki-Sauce und süße, knusprige Flucht zeigte kleine Handwerker schwach. die gebratenen Nudeln waren ziemlich weit von einem Referenzmodell entfernt und die Teriyaki-Saucen geschmackvoll eher schwach auf der Brust; die Due obwohl zart, aber leider nicht von der besten oder sehr guten Qualität. für mich in gut gemeinte dreieinhalb Sterne. Fazit: Wenn meine Frau möchte, gehe ich mit ihr zurück oder hole etwas für uns bestellt. Ich werde Thai allein essen, aber dann würde ich lieber zum lokalen Siam oder zur krua thai gehen."
