Hochwaldalm Wadrill
➤ Zur Alm, 66687 Wadern, Germany
Mittagessen, Deutsch, Kneipen, Kneipe, Bier
"In der Presse habe ich von der Alm gehört und da wir ambitionierte Wanderer sind, wollten wir beides miteinander verbinden. Also haben wir die Almluck-Tour gemacht und sie mit einem Besuch der Burg Grimburg erweitert. Leider war die Tour, nachdem wir die Wadrill verlassen hatten und am Grimburger Lautenbach entlangwanderten, langweilig und endlos. Als wir an der Alm ankamen, waren wir hungrig und waren überrascht, dass mitten in der Woche am frühen Nachmittag etwas los war. Vorwiegend Einheimische. Es gibt keine Speisekarte und auch kein großes kulinarisches Angebot. Man möchte die Wanderer mit einfachen Gerichten zufriedenstellen. Für uns gab es eine selbstgemachte Gulaschsuppe. Ansonsten nur Brot und Kuchen. Ich muss sagen, wir waren zu Ostern dort und die Alm hatte gerade in der 2. Woche geöffnet. Die Suppe war ausgezeichnet. Kurz und bündig: Man sitzt dort wirklich herrlich. Leider hat uns der Weg nicht gefallen und schließlich waren wir gut 45 Minuten unterwegs, sodass es fraglich ist, wann wir wieder dorthin kommen. Aber falls es nochmal klappt! Wir haben für die Suppe 6 Euro bezahlt. Was ich im ersten Moment etwas unangenehm fand, aber da sie selbst mit frischen Zutaten zubereitet wurde, war es doch unbestreitbar moderat. Ich weiß nicht, ob es jetzt mehr Auswahl gibt. Ich habe die Besitzerin gefragt und sie sagte mir, dass es nicht das Konzept sei, große Speisen zu servieren und man nicht weiß, wie viele Wanderer an diesem Tag kommen. Deshalb möchte man nur 1-2 Töpfe anbieten, aber die seien gut. Persönlich kann ich sehr gut mit einem solchen Konzept leben und würde, wenn die Strecke nicht so beschwerlich wäre, dort öfter zurückkehren."
