Siam Sylt Roberto Förster
➤ Fischerweg 15, 25980 Westerland, Germany
Vegetarier, Asiatisch, Fastfood, Cafés, Curry
"Im Allgemeinen motiviert durch die guten Rezensionen, durch meine Liebe zur thailändischen Küche und durch die Westerländer Randlage, kontrollierten wir die zuvor reservierte SIAM an einem schönen sonnigen Abend. Die Lage außerhalb der touristischen Meile ist mir immer wichtig, nicht zu viel, um in die Urlaubsnacks so vieler Restaurants zu fallen. Und so ist die SIAM weit vom Schuss in der Nähe des Sylter Aquariums entfernt. Parkplätze stehen vor dem Haus und auf dem nahe gelegenen Parkplatz des Aquariums zur Verfügung. Von außen können Sie sich in ein gemütliches, talandartiges Restaurant eintauchen. Obwohl wir einen Tisch reserviert hatten, könnten wir einen Platz außerhalb der Terrasse oder im Restaurant wählen. Wir wählten eine kleine, bambuseing Nische mit einem Tisch. Wir waren also unter uns, hatten aber einen guten Überblick über die Veranstaltungen im Restaurant. Schritt für Schritt wurde das Restaurant voll und ein Telefonauftrag verfolgte den anderen. Die Küche hatte viel zu tun. Reserven scheinen hier angemessen zu sein, angesichts der Popularität. Betrieb Bereits am Eingang wurden wir vom Gastgeber nett begrüßt und hatten noch freie Tischwahl. Am Abend wurden wir von einem thailändischen Service in Kostüm freundlich, schön und präzise serviert, immer ein paar Worte ändern. Alles scheint sehr spielerisch, aber nicht eingedrungen und die Herzlichkeit des Gasthauses war großartig für unseren kleinen Sohn. Auf dem Weg nach außen wurden wir dann freundlicherweise von dem Gastgeber Roberto und mit einem Chat übergeben. Selbst wenn ich selten ein herausragendes verzeihe, muss es wieder hier sein. Es ist, als würde ich es wünschen. Freundlichkeit von Anfang bis Ende gepaart mit schöner Anwesenheit des Gastgebers. Mein Sohn würde zu diesem Zeitpunkt sagen, siehe, los! Lebensmittel Die Karte bietet alles rund um die thailändischen Klassiker. Für den Junior bestellten wir gebratene Nudeln mit Ei und Huhn für 7,20€, für die Mama Massaman Gai für 14,50€ und für Papa Gäng Keow Wan mit Huhn bei 13,80€. Sylter Selter 0,75l bei 5,50€, Mangosaft o,25l bei 2,80€ und 0,4l Veltins bei 3,70€. Als Vorspeise noch der Klassiker, Sate Spieße mit Erdnusssauce für 7,50€. So teuer ok, obwohl die Curry-Preise sind höher als normal gefüllt. Westerland nur, erhöhte Preisniveau, wo Sie suchen. Die 4 Sate-Spitzen waren recht groß und mit gut mariniertem Huhn ausgestattet. Es gab einen kleinen Gurkensalat und einen Kohl. In einer kleinen Schüssel dann das Highlight, die hausgemachte Erdnuss-Sauce. Sehr lecker und empfohlen. Kein Pampa, aber nicht zu kleine Erdnüsse. Der Kinderanteil an Nudeln mit Ei und Huhn war reichlich und so kämpfte mein Sohn mutig. Geschmackvoll für mich nicht die sehr große Wurf, sondern OK. Die Massaman Gai, d.h. das Huhn in Kokosmilch mit Kartoffeln, Erdnüssen und Chili und meist Massaman Gewürzpaste war auch sehr reichlich. Zusammen mit dem Reis für meine bessere Hälfte schaffen das nicht. Dennoch, ein feines, gut geschmierten Thai Gericht. Mein Gäng Keow Wan, also kam meine grüne Kokosmilch-Curry mit Hühnergrüngemüse, Bambus und Chili auch in beträchtlicher Größe zum Tisch. Ich hatte hohe Erwartungen an das Gericht, also habe ich dieses Gericht überall auf der Welt und insbesondere in Thailand gegessen. Nur sehr selten erinnern sich die Currys an Thailand. Es tut mir leid. Die Schärfe war zu niedrig, was sicherlich auf deutsche Gäste zurückzuführen ist, die Curry war ziemlich verwöhnt und sehr süß. Geschmack nicht so, wie es sein sollte. Schade, nicht ganz meine Erwartung, aber Meckern war noch nicht angemessen. Ein Dessert ging nicht mehr aufgrund der großen Portionen, aber Cappuchino war noch 2,60€. Sehr angenehm auf den niedrigen Preis, denn in Westerland gibt es kaum weniger als 3€. Noch angenehmer, aber die große Qualität. Oft bestellen Sie einen Cappuchino im Restaurant dafür und oft ist es nicht würdig. Sei es, weil die Milch nicht gut geschäumt ist oder weil das, was als Espresso verwendet wird, schlecht/schwache Qualität ist. Nicht wie dieses thailändische Land. Neben dem Tresen gibt es eine riesige italienische Kaffeemaschine, wie sie Somanch Barisa will. Umgebung Das längliche Restaurant mit einer leicht überladenen Vase an der EIngang, ist nach hinten sehr thaland/ asiatisch, viel Bambus, Figuren, Bilder etc strahlen Gemütlichkeit. Besonders unsere separate Sitzecke ist angenehm. Im Außenbereich gibt es eine kleine Veranda mit einigen Tischen und Sonnenschirmen. Sauberkeit Alles in allem ist gut. Sauber und gepflegt. Die Gerichte und Gläser in gutem Zustand. Nichts, was negativ schien. FAZIT: Freundliches Personal, gute Verfahren, ein geniales Cappccino und gutes Essen lassen mich das Restaurant als Empfehlung betrachten. Obwohl die Schwäche in einem grünen Curry eine kleine Enttäuschung liest. Insgesamt passt jedoch alles und eine Rückkehr nicht aus. Also eine Empfehlung auf meinen Teil."
