Sie werden eventuell weitergeleitet
"Ein Freund von mir hat mir gesagt, dass ein 2-Sterne-Koch zu den Grundlagen zurückgekehrt ist, und er hat es getan. Blutwurst mit Birne"
Telefon: +4967237982
Adresse: Hauptstr. 31, 65347 Eltville-Hattenheim, Eltville am Rhein, Germany
Reservierung, buchen
Stadt: Eltville am Rhein
Webseite: https://www.franzkeller.de/
Montag: 18:30-00:00
Donnerstag: 18:30-00:00
Freitag: 18:30-00:00
Samstag: 13:00-00:00
Sonntag: 13:00-00:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 1640
Das Ambiente ist sehr schön drinnen, sowie auf der Terrasse. Es ist von rustikaler Eleganz. Die Adler Wirschaft hat daher den Rahmen für einen großartigen Ort, aber es ist zu einseitig, um es zu genießen. Wenn Sie die Speisekarte lesen, stellen Sie fest, dass sie tatsächlich die Nerven haben, Sie zu VERLANGEN, sowohl eine Vorspeise als auch die Hauptmahlzeit zu bestellen. Sie sind schockiert, wenn Sie keine ihrer Vorspeisen passend finden und versprechen, ein Dessert zu haben (um ihr Einkommen nicht zu schmälern). Die Qualität der Speisen reicht von durchschnittlich bis gut. Es wird definitiv überbewertet. Und um das Ganze abzurunden, heißt es auf der Speisekarte, dass nur "ahnungslose" Mens...
Sie wissen, was Sie hier bekommen werden. Hochwertige Zutaten, gut zubereitet und auf einfache Weise präsentiert. Der Platz war innen und außen absolut voll, zum Glück hatte unsere Gruppe eine Reservierung für 6 Personen vorgenommen, und im Gegensatz zu einem anderen Rezensenten wurden wir nicht im Voraus zur Bestellung aufgefordert, wir wählten einfach aus der Speisekarte. Sehr freundlicher Empfang, leckerer Riesling-Sekt zur Begrüßung und dann ließen wir uns nieder, um die Weinkarte durchzugehen. Wir hatten uns im Voraus entschieden, 6 verschiedene Vorspeisen und Hauptgerichte zu bestellen, um so viele verschiedene Geschmacksrichtungen wie möglich zu probieren. Daher überließen wir die Wei...
Eine urig aussehende Fassade in einer ruhigen Straße in Hattenheim verbirgt ein überraschend modernes und vollendetes Restaurant mit einer schönen Außenterrasse. Absolut alles war hervorragend, mit zahlreichen unerwarteten Details, darunter ein lehrbuchfrisches Pilsner vom Fass, köstliche Amuse-Bouche von rohem norwegischen Lachs mit Wasabi-Creme und ein kostenloses Dessertangebot, darunter eine Mini-Creme Brûlée. Gut ausgewählte Weinkarte mit zahlreichen Halbflaschenoptionen. Das Kochen ist präzise und die Portionsgrößen angemessen. End to end, eine unserer genussvollsten Mahlzeiten in Deutschland. Elegant gekleidetes, überwiegend lokales Publikum. Zwei sehr kleine Nachteile - nur Barzahlun...
Sehr beeindruckende Lage, vollgepackt mit Gästen. Eine erstaunliche Weinkarte, spezialisiert auf regionale Weine; sehr sorgfältig ausgewählt und sehr günstige Preise. Respekt dafür! Äußerst professionelles und freundliches Serviceteam. Das Essen reicht jedoch von "super" bis "es ist in Ordnung", je nachdem, welchen Gang Sie essen. Diese Inkonsistenz ist auf diesem Niveau des Essens nicht unerwartet. Vielleicht haben wir sie an einem schlechten Tag überrascht. Ich hoffe es für sie und wünsche ihnen, dass sie das Essen für zukünftige Kunden einwandfrei organisieren. Ich habe keine Zweifel, dass sie in der Lage sind, auf diesem Niveau zu spielen. Reserviere jetzt einen Tisch
Atmosphäre sehr angenehm, allerdings weist ein großes Schild darauf hin, dass man mindestens 2 Gänge bestellen muss; 1 Mitglied unserer Vierergruppe fragte, ob sie nur 1 essen könne (gesundheitliche Gründe), die Antwort des jungen Mannes war arrogant; die Qualität des Essens war gut, der verlangte Preis war nicht gerechtfertigt; allgemein ist das Restaurant überbewertet; der Koch wird seinen Referenzen nicht gerecht; Alles in allem haben wir ein gutes Essen mit gutem Wein aus der Region, aber wir würden nicht wiederkommen
Wir sind zufällig nach einer kleinen Wandertour in der Region in dieses Restaurant geraten. Als wir lässig gekleidet waren, wurden wir zunächst mit ziemlicher Arroganz behandelt. Es hätte nicht viel gedauert, bis wir wieder aufgestanden wären, um uns zu verabschieden. Das Essen ist jedoch sehr gut, die Auswahl ist jedoch sehr begrenzt, da es feste Menüs gibt. Der Service wurde im Laufe des Abends besser, erreichte aber nie wirklich ein freundliches Niveau.
Mein Mann und ich fanden dieses charmante Restaurant zufällig und machten einen Zwischenstopp. Reservierungen werden empfohlen, aber sie konnten uns Platz nehmen. Das Essen war fantastisch, keine große Speisekarte. Jeder Gang war frisch zubereitet und in. Zwischendurch wurden wir mit Köstlichkeiten vom Küchenchef überrascht. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen.
Wir haben im Voraus reserviert, wie von einem Freund empfohlen, der einen Artikel über Franz Keller geschrieben hat. Es war ein wunderschöner, romantischer Ort mit unglaublichem Essen und lokalem Wein. Von überall eine Reise wert. Bringen Sie Bargeld mit ... viel davon! Reserviere jetzt einen Tisch
Der ehemalige Sternekoch hatte sein Restaurant im schönen Hattenheim. Probieren Sie die Steaks und Sie werden für Future Steaks verwöhnt. Nicht billig, aber es lohnt sich
Ein Freund von mir hat mir gesagt, dass ein 2-Sterne-Koch zu den Grundlagen zurückgekehrt ist, und er hat es getan. Blutwurst mit Birne
