5 /5
Bewertung
★
★
★
★
★
Desde hace muchos tiempo quería ir a comer el típico sancocho de Ginebra, Valle. Me recomendaron este lugar y me fue excelente. La comida deliciosa. Empezando por lulada, servida bien , fria. Luego un aborrajado, un poco grande para mi gusto, pero de muy buen sabor. los patacones ( que allí le dicen tostadas, creo) con un encurtido casero, de muy buen sabor y perfecto para echarle luego al sancocho. El sancocho te lo sirven el caldo, con plátano verde y yuca, por un lado, el pollo te lo sirven aparte, asado, tostadito el cuero, en el punto exacto, lo que me parece perfecto y permite degustar mas el plato. Ademas que el lugar es muy agradable, campestre, una casona antigua, en forma de "museo...