„Per Friendly Menu“ nur auf Deutsch. Kellner und Besitzer sprechen nur Deutsch. Wir haben den Tisch am Tag vorher reserviert, die Reservierung wurde akzeptiert, aber sie haben den Tisch nicht freigehalten. Die Auswahl an Gerichten ist begrenzt, hauptsächlich Schweinefleisch, Rösti, Würste und Salat, aber der Geschmack war gut. Zum Nachtisch gab es einen hausgemachten Kuchen und industrielle Eiscreme. Der Service war sehr langsam, obwohl das Restaurant nicht voll war. Sehr unangenehm, da Gäste, die 30 Minuten nach uns ankamen, vor uns bedient wurden. Insgesamt positiv wegen des schönen Ortes und des schönen Tals. Parkmöglichkeiten vorhanden.
Während der Saison, wenn die Kühe auf der Alp sind, hat dieses Restaurant geöffnet, also etwa von April bis Anfang Oktober. Der Betrieb ist eine traditionelle Käserei mit integriertem Restaurant. Spezialitäten wie Rösti, Käse-Makkaroni, hausgemachter Käse und mehr werden hier serviert. Jeden zweiten Sonntag gibt es ein Frühstücksbuffet, für das eine Reservierung empfohlen wird. Nach einer Wanderung oder einem Besuch im Museum in Weisstannen lohnt es sich, hierherzukommen und zu entspannen. Ueli, der Koch und Gastgeber, wird Sie gerne bedienen.
Während der Saison als Kühe bis in die Alpen dieses Restaurant ist geöffnet sind, d. h. Von April bis Anfang Oktober. Das Hotel ist ein traditionelles alpkäserei über mit integriertem Restaurant. Spezialitäten wie Rösti, Käse Makkaroni, hausgemachte Käse, etc. serviert werden. Jeden zweiten Sonntag ein Frühstücksbuffet geboten wird, Reservierung Vorrat.Nach einer Wanderung oder einem Besuch im Museum in Weisstannen, einfach hin und entspannen. Ueli, der Koch und Manager der Ort wird delghted zu bedienen Sie
Das Alp Siez ist ein grosses Restaurant mit einem Spielplatz für Kinder. Die bodenständige, gute Küche bietet ein vielseitiges Menü, das von einem schnellen Service begleitet wird. Perfekt zum Verweilen nach einer Wanderung von Weisstannen entlang des Flusses. Der Bus fährt nur an Sonn- und Feiertagen und benötigt etwa eine Stunde.
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Wir besuchten die Alp Vorsiez auf dem Weitwanderweg Via Alpina. Uns hat es sehr gut gefallen. Trotz Müdigkeit konnten wir nur mit geschlossenem Fenster einschlafen, weil sich eine Gruppe in der Gartenwirtschaft aufhielt. Das Frühstück mit frischem Brot, Zopf, Müsli, verschiedenen Käsen war exquisit.
Die gut bürgerliche Küche auf der Alp Siez kann ich empfehlen. Das Ambiente vor allem im gedeckten Gartenrestaurant ist prima. Das Glockengeläute der Kühe und Rinder klingt älplerisch. Der Wirt und Koch Ueli Forrer ist seit Jahren der Gastgeber.Im Sommer ist er auf dieser Alp und im Winter am Pizol.
Von Mels nach Weisstannen zur Alp Siez und weiter zur Alp Ober Siez führt eine wunderschöne Bike-Tour. Das Menü dort ist vielseitig, jedoch ist der Preis für ein Glas Milch aus dem Tetrapack mit 3 Franken ziemlich hoch.
Es war ein großartiger Brunch mit freundlichem Personal. Kommen sehr gerne wieder, weiter so!
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Der Service war freundlich und unkompliziert, das Essen sehr schmackhaft!
bester Siezer Slpkäse, Alpbutter und frischer Joghurt
