Am 4. Januar 2017 suchten meine Frau und ich nach unserem Besuch im Landwirtschaftsmuseum eine Möglichkeit für einen kleinen Mittagsimbiss. Dabei entdeckten wir das Alsalam Restaurant. Anfangs hielten wir es wegen der Take-Away-Theke für einen Schnellimbiss, doch im Inneren fanden wir liebevoll gedeckte Tische mit Stoffservietten vor, was so gar nicht zu den wirklich günstigen Preisen passen wollte. Unsere Neugier war geweckt und etwa eine Stunde später verließen wir das Restaurant sehr zufrieden. Wir bestellten zwei warme Vorspeisen – frittierte, gefüllte Teigtaschen – die uns so begeisterten, dass wir noch eine Nachspeise, Osmlah, eine Art Topfen mit Honigkruste, dazu nahmen. Der Koch vers...
