Auf der Homepage steht eine eigene Aussage: „Unser Anliegen ist es, Sie mit ausgewählten Spezialitäten zu verwöhnen. Es bietet eine leichte, kreative Küche. Neben frischen Produkten in der Region bietet unser Menü eine große Auswahl an feinen Fischgerichten. Die raffinierte Zubereitung von Fisch und Meeresfrüchten ist die Spezialität des Chefs. Liebe zum Detail und persönliches Engagement sind die Grundlagen unserer Küchenphilosophie.“ Das war gut. Und neugierig machen. Im „Michelin“ wird das Restaurant in den Worten aufgeführt und beschrieben: „ Seit über 30 Jahren haben Barbara und Werner Pommer dieses Restaurant weit vom Markt betrieben. Im Winter sitzen Sie besonders bequem neben dem Kam...
