Zuerst das Positive: Die Reservierung verlief schnell und unkompliziert. Wir hatten kleine Sonderwünsche beim Essen, die erfüllt wurden, und eine junge Mitarbeiterin hat uns sehr freundlich empfangen und bedient. Auch das Essen hat uns insgesamt geschmeckt, und wir haben uns über einen Gruß aus der Küche gefreut!
Allerdings gab es erhebliche Probleme und Verzögerungen bei der Dessertbestellung und vor allem bei der Bezahlung durch einen anderen Mitarbeiter. Wahrscheinlich aufgrund von Verständigungsproblemen mit fremdsprachigen Mitarbeitern erhielten wir ein Dessert, das wir nicht bestellt hatten – wir wollten nur Kaffee. Wir haben es aber ohne ein Wort der Beschwerde angenommen, da mein M...
... erwartet den Genießer der feinen Küche im Restaurant "Amaroso", was zum Balance Hotel in Leipzig gehört. Hier findet der Gourmet eine Auswahl von exklusiver sächssicher Küche zu vernüntigen Preisen. Das originale "Leipziger Allerlei" gehört ebenso zu den Leckereien wie die Hähnchenbrust "de Saxe" oder ganz verrückte Kreationen wie Wildlachs auf Rote Beete Püree. Die Karte ist sehr facettenreich und sollte unbedingt entdeckt werden. Den süssen Abschluß bietet eine Leipziger Spezialität die "Lerche". Die Geschichte dazu, ja die erfahren Sie bei einem besuch in diesem Restaurant. Da natürlich zu einem guten Essen auch ein guter Tropfen gehört, hat das Restaurant eine ausgewogene Weinkarte m...
Zunächst dachten wir, dass das Personal nur gestresst wäre, so teilweise ruppig war ihre Konversation, aber wahrscheinlich war das nur der normale Umgangston.Die Speisekarte sah super aus, phantasievolle Gerichte dem Namen nach. Aber was dann kam, war schlicht grauenvoll. Die Spargelcremesuppe war wässrig, die Krabbenravioli hatten einen komischen Beigeschmack, waren auch Steinhart. Dann das Ragout von der Ente... ich habe noch nie erlebt, wie man Ente so maskieren kann. Total furztrocken, der Blätterteig steinhart alles wenig gewürzt. Meine Mille de feuille trocken, geschmacklich Autobahnraststätte, obwohl die in der Regel besser sind ,-)Am besten schmeckte noch der WeinAuf einen geplanten...
Günstig, abwechslungsreiche Auswahl an Gerichten und Getränken. Ich war wirklich glücklich mit meinem Abendessen, das endlich das Beste war, da ich endlich ein Lokal in der Nähe gefunden habe, das wir uns sogar bis zum Monatsende leisten können, ohne darüber nachzudenken. Die Dekorationen auf den Tischen und im gesamten Restaurant sind angemessen und wunderschön. Die Toiletten sind ständig sauber und insgesamt macht der Ort einen tollen Eindruck. Es ist immer schön dort und wir hatten einen wunderbaren Abend.
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Manchmal genügen wenig Worte:Exzellent von Planung bis Durchführung!Ich fühlte mich ausgezeichnet beraten bei der Auswahl der Speisen und Getränke für meine Feier! Das Feedback meiner Gäste stand dem in Nichts nach. O-Ton: "Die Messlatte für kommende Feiern ist damit sehr hoch gesetzt ..."Vielen Dank an das gesamte Team des Amaroso und des Balance Hotels, im Besonderen an Herrn Kindermann!
Sonntagabend. Das Restaurant hat gerade erst geöffnet, deshalb ist es noch leer. Alles macht einen eleganten und gepflegten Eindruck. Leichte, ruhige Hintergrundmusik umgibt uns. Die Speisen und Getränke sind auserlesen. Als Einstieg gibt es einen kleinen, sehr schmackhaften Gruß aus der Küche. Wir sind schon gespannt auf die Gerichte...
Wir haben im Rahmen unseres Aufenthaltes im Balance Hotel im Amoroso gegessen. Das Leipziger Allerlei war köstlich, das Kalbsschnitzel riesig und gekrönt wurde der Abend von einem ausgesucht freundlichen Service! Wir werden gerne wiederkommen, wenn wir in Stötteritz sind.
Die Lage ist zugegeben nicht zentral. Amaroso ist aber meines Erachtens das einzige Leipziger Restaurant, das sich etwas aufgepeppt einer wirklich guten sächsischen Küche widmet. Gehen Sie hin! Untypisch für Leipzig: auch der Service stimmt.
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Miniportion Schweinerücken. 2x3 cm plus genauso viel Fett plus wabelliger Schwarte als Kruste anzupreisen ist eine Frechheit.
Tipps Küche, super Team! eines der besten Restaurants in Leipzig!
Cuvée Aus Riesling, Müller-Thurgau & Traminer, Prinz Zur Lippe, Sachsen, Trocken 0.2L
Rose Cuvée, Landesweingut Kloster Pforta, Saale-Unstrut, Halbtrocken 0.2L
500G Frischer Deutscher Spargel & Luftgetrockneter Bauernschinken
Berger Baron Bordeaux Blanc, Baronne De Rothschild, Trocken 0.2L
Blauer Zweigelt Winzervereinigung Freyburg Unstrut Trocken 0.75L
Naumburger Gottersitz Weißburgunder, Saale-Unstrut Trocken 0.2L
Rebhuhnbrust In Wirsingmantel Mit Kirschen Und Brezelknödel
Beaujolais Village Domaine Georges Duboeuf, Trocken 0.25L
250G Frischer Deutscher Spargel Mit Schlosshartoffeln
Filettranchen Von Der Hausgebeizten Regenbogenforelle
