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Bewertung
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Endlich das Jägerschnitzel gefunden, an das ich mich von vor 30 Jahren erinnerte. Andreas Stube macht die richtige braune Sauce mit der richtigen Konsistenz, dem richtigen Geschmack, der richtigen Menge an Gewürzen, vielen geschnittenen Pilzen und das auf einem perfekt gekochten Schweinefleisch. Beilagen waren Salat und Bratkartoffeln. Das Schweizer Schnitzel meines Mannes war auch köstlich zubereitet. Mein Sohn bestellte das Schnitzel mit Sahnesauce, während meine Schwiegertochter das Tagesgericht Schnitzel mit Ananassauce bestellte. Sie waren beide mit ihren Mahlzeiten zufrieden. Andreas Stube ist ein kleiner Ort, sie haben eine Sitzgelegenheit im Obergeschoss und bei schönem Wetter drauße...