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"Fast keine Gäste. Essen aber frisch, Salat knackig. Wirtin freundlich. Wein bescheiden. Kleine Speisekarte. Eher private Atmosphäre."
Telefon: (+41)917807166
Adresse: Via Cantonale | V.Canbtonale-3Km. dopo Intragna, Intragna 6655, Switzerland
Stadt: Intragna
Gerichte: 5
Ausstattung: 1
Kategorien: 5
Bewertungen: 6
Am Sonntag, den 19.07.15 waren wir 6 hungrige Freunde, wir halten in diesem "Tavern" an, wenn man es so nennen kann. Wir waren hungrig und durstig und wir sind Leute, die viel, aber gut essen, aber wir sind nicht wählerisch oder überheblich. Eine freundliche Dame aus Südamerika brachte uns zwei Flaschen Crodo Wasser, die wir in 6 Sekunden pulverisierten, und 6 mittelgroße helle Biere; bevor die Biere alle waren, bestellten wir noch welche, aber man sagte uns: "Wir haben nur 6 Gläser, also wenn Sie fertig sind, füllen wir sie nach." Und schon hier hätten wir es verstehen sollen... Wir bestellten Aufschnitt und Käse für 6 und bekamen zwei Blechtabletts mit jeweils 6 Scheiben, sechs, etwas gelb...
Einige Kilometer nach Intragna auf der linken Seite im Centovalli ist die Osteria Salmina. Parkplätze wenige Meter nach der Osteria links. Wir waren die einzigen Gäste auf der Terrasse. Auf der Karte fanden wir Lasagne, Gnocchi della nonna, stracotto di asino (Esel),Saltinbocca con Risotto, Maxi costata und zu unserer Überraschung Ravioli al Zincarlin (ein aus Sauerteig bestehender Tessiner Frischkäse aus Valle di Muggio / Presidio von Slow Food). Als Slow Fooder bestellten wir die Ravioli al Zincarlin für Fr. 19.-- und waren begeistert. Schade ist nur, dass die Terrasse einen sehr schmudeligen Eindruck hinterlässt. Die Kissen auf den Bänken sind total abgenutzt und sollten unbedingt ersetzt...
Ein köstliches Risotto alla Milanese mit Lammfleisch aus eigener Zucht und als Nachtisch hausgemachter Zabaglione mit Vanilleeis. Es gibt keine Beanstandungen, alles war ausgezeichnet, auch der Service war sehr gut. Ein wunderschöner Ort, SEHR EMPFEHLENSWERT.
Natürlich ist die Terrasse schön. Der Service ist jedoch wenig freundlich und die Qualität des Essens ist unzureichend. Die Preise sind definitiv zu hoch für die gelieferte Qualität und den empfangenen Service.
Fast keine Gäste. Essen aber frisch, Salat knackig. Wirtin freundlich. Wein bescheiden. Kleine Speisekarte. Eher private Atmosphäre.
