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"Sehr nettes Personal und das Essen ist sehr lecker. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5"
Telefon: +436767492806
Adresse: Hinterfeldweg 3, Lermoos 6631, Austria
Reservierung, buchen
Stadt: Lermoos
Webseite: http://doukas-holzstadl.com/
Montag: 16:00-22:00
Dienstag: 16:00-22:00
Mittwoch: 16:00-22:00
Freitag: 16:00-22:00
Samstag: 16:00-22:00
Sonntag: 16:00-22:00
Gerichte: 10
Kategorien: 5
Bewertungen: 2962
Offensichtlich NICHT empfehlenswert! Zunächst wurde unsere Reservierung vergessen und dann bestellten wir 2 Schnitzel, die nach nichts schmeckten, schlecht auf den Teller geklatscht wurden, ohne Zitrone, was normalerweise Standard sein sollte, und dazu eine kleine Handvoll Pommes. Aus taktischen Gründen wurden wir sofort gefragt, ob wir Ketchup oder Mayo zu unseren Schnitzeln haben möchten. Natürlich geht man davon aus, dass das bei einem Gericht inklusive ist, besonders bei einem stolzen Preis von 17,80 € – doch dem war nicht so. Man musste 0,50 Cent pro Ketchup- oder Mayo-Tütchen zahlen!!! Hier werden die Ketchup- oder Mayo-Tütchen praktisch auch noch abgerieben und gezielt nachgefragt. We...
Wir hatten Herrn Doukas über seine Tätigkeit als "Mietkoch" kenngelernt und waren gespannt darauf, ob er die Qualität, die er im kleinen Kreis liefert, auch in einem Restaurant umsetzen kann.Wir wurden nicht enttäuscht !Der Spagat zwischen Aprés-Ski-Bar mit Snacks und kleinen Gerichten sowie dem räumlcih abgetrennten Restaurant ist absolut gelungen.Nach dem Apéritif in der Bar, na ja, Winter und Aprés Ski, aber tolle Stimmung, wechselten wir ins Restaurant, das sehr schön und geschmackvoll eingerichtet ist. Der Service war einwandfrei; von langen Wartezeiten, trotz guter Auslastung, keine Spur - aufmerksam, freundlich und bei der Auswahl des Weines kompetent ist unsere Feststellung.Die Vorsp...
Das Restaurant rühmt sich, sehr gutes Dry Aged Beef anzubieten. Ich habe mich für ein 7 Wochen gereiftes Rumpsteak mit Salat entschieden. Der Salat kostete 3,50 € (nur Blattsalat und sehr klein), das Rumpsteak (nur 2 cm dick) 23 € plus 7x0,70 € (70 Cent pro Reifewoche), also insgesamt 27,90 €. Den Preis fand ich zunächst in Ordnung. Aber das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmte überhaupt nicht. Das erste Steak wurde medium-well done serviert, obwohl ich medium-rare bestellt hatte. Also ging es zurück in die Küche. Das zweite Stück Fleisch kam nach nur 10 Minuten und war genauso zäh. Dry Aged Beef muss gut zubereitet werden: kurz scharf anbraten, bei 180 Grad in den Backofen und danach muss es...
Selten haben wir so gut gegessen! Meine Frau verdrehte verzückt die Augen zur Mango/Garnelenvorspeise, ich genoss eine sehr schmackhafte Zwiebelsuppe. Das Wiener Schnitzel (Kalb) war vom Feinsten und erst recht die Rinderfiletspitzen. Andy läßt das Fleisch über längere Zeit reifen, es zergeht auf der Zunge. Das alles sehr kreativ und ansprechend "anders" serviert. Lasst Euch überraschen. Der Service ist freundlich, fröhlich, schnell und kompetent. Absolut stimmiges Preis/Leistungsverhältnis! Reserviere jetzt einen Tisch
vielen Dank für einen wunderbaren Abend an unserem Ruhetag! Ihr habt uns mit einem tollen Essen und einem perfekten Service (hier auch ein Lob an euren super netten Kellner) unseren freien Abend wirklich versüßt! Das Tartar war ein Traum und vor allem nicht aus der Fabrik, sondern frisch zubereitet. Die Steaks waren genau auf den Punkt, wie wir sie bestellt hatten! Das Gemüse war nicht tiefgekühlt und hervorragend gewürzt! Bis bald und vielen Dank! Gegs und Claudia
Montag ist Rippchen-Tag. Sehr, sehr lecker und wirklich zu empfehlen. Wichtig: Vorher reservieren, da die Rippchen sehr beliebt sind. Zudem kümmert sich der Chef wirklich um seine Gäste und kocht auch mal spontan etwas anderes nach Gästewunsch. Die anderen Gerichte schmecken ebenfalls sehr gut, ich kann nichts bemängeln. Das Preis-Leistungs-Verhältnis passt hier auf jeden Fall.
Service: Essen vor Ort Mahlzeit: Mittagessen Preis pro Person: €20–30 Essen: 4 Service: 4 Atmosphäre: 4 Empfohlene Gerichte: Kaiserschmarrn, Tiroler Gröstl Eine hervorragende Wahl für eine gemütliche Mittagspause!
Abends sehr gut... wohl klein aber doch gut... zum Essen leider nicht geeignet.... lange Wartezeiten und Speisen entsprechen nicht Leistung Reserviere jetzt einen Tisch
Selten so gut gegessen. Super Service, schöne Dekoration. Sehr nettes Team. Ein echter Insider-Tipp!
Sehr nettes Personal und das Essen ist sehr lecker. Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5
