"Freundlicher Service, gute Küchenleistung, obwohl die Raffinesse bei den Speisen manchmal ein wenig fehlt. Sehr gute Weinkarte."
Wir besuchten das Àtable an einem Freitagabend Anfang März und waren rundum zufrieden.ESSEN: Klarer Fall – das 5-Gänge-Menü. Es wechselt monatlich und kann auf 4 oder 3 Gänge reduziert werden. Es ist i.d.R. frankophil-klassisch und wie auch einige zusätzliche À-la-carte-Gerichte stets auf der Webseite einsehbar. Im März 2017 lautete die Reihenfolge: 1. Perlhuhnbrust gegart mit Wachtelei, Artischockensalat und Trüffelvinaigrette 2. Jakobsmuscheln (zwei Stück gebraten) mit Elsässer Blutwurst (gebacken), Apfel-Sellerie-Salat und Calvadosschaum 3. Seehechtfilet mit Saubohnen (Fèves) und Krustentierjus 4. Kalbsfilet „Cafe de Paris“ mit Puy-Linsen und sautierten Kräuterseitlingen 5. Geeister Schok...
So, ich habe es nun zum dritten Mal versucht, in diesem Restaurant den Fehler zu finden. Bei meinen Bewertungen bin ich ansonsten durchaus kritisch... Dieses Mal bestand die Herausforderung für die Küche darin, dass wir - mit Hinweis im Voraus - zu viert eine Bestellung getätigt haben, die sich nicht auf der Karte findet (wir wollten eine klassische Martinsgans). Zudem haben wir trotz einiger Erfahrung in diesem Bereich bei der Weinbestellung keine genauen Angaben gemacht, sondern die Kreativität von Frau Bultmann einmal mehr angetestet. Angenehm fiel bereits im Reservierungsvorgang auf, dass unserem Wunsch nach einer Gans für vier Personen sofort gerne entsprochen wurde, die Herkunft der Ga...
Über die Lage des Restaurants in Ludwuigshafen lässt sich natürlich streiten. Aber das Restaurant selbst ist geschmackvoll eingerichtet, es gibt auch die Möglichkeit im freien vor dem restaurant auf einem kleinen Platz zu sitzen. Die Küche ist hervorragend: Kreativ, aber nicht abgehoben, frisch und lecker, französich inspiriert. Dazu gibt es sehr gute Weine, natürlich häufig aus der Pfalz, aber auch international. Die Auswahl ist zwar begrenzt, aber ausreichend, das angebotene Menü kann von 3 bis 5 Gänge und auch mit alternativen Gerichten variiert bzw. kombiniert werden. Das Flair ist gemütlich, der Service aufmerksam und freundlich. Und dazu kommt ein aus meiner Sicht ein tolles Preis-/Lei...
Immer wieder gerne gehe ich hier essen (und trinken) ! Unabhängig ob es ein Geschäftsessen ist oder ich mit Freunden dort bin oder mit der Familie etwas schönes essen will, hier ist der richtige Ort. Gründe: Wunderbare Küche des Chefs und großartige Weinempfehlungen seiner Frau, der mehrfach ausgezeichneten Sommelière.Gehobenes Niveau! Nur die Preise passen nicht, sie sind eher zu günstig in Relation zur hohen Leistung (nicht so laut sagen!).
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Es ist erstaunlich, was Sie finden, und dieses Restaurant ist keine Ausnahme. Kein Hazzle, fantastisches Essen; zu einem Preis, aber Sie werden zu schätzen wissen, dass alle guten Dinge einen Preis zu zahlen haben. Seien Sie darauf vorbereitet, von der gesamten Erfahrung von Meet and Greet begeistert zu sein; mit Leidenschaft gekochtes Essen. Dies ist ein Restaurant, das man sich nicht entgehen lassen sollte.
Mittag- oder Abendessen – mit Atable können Sie nichts falsch machen. Ich war schon ein Dutzend Mal dort und es war immer eine Freude. Entspannte Atmosphäre, unaufdringlicher Service, ausgezeichnetes Essen und Wein. Frau Bultmanns Wissen über Weine scheint unerschöpflich, Herr Bultmanns französische Küche ist köstlich. Starke Empfehlung!
In eine sehr angenehmen Atmosphäre genossen wir das 5 Gänge Menü mit Weinbegleitung. Der Service war immer präsent ohne ein einziges mal aufdringlich zu sein. Das Menü und die Weinbegleitung überzeugt durch Fachkompetenz und Handwerkskunst. Wir bedanken und für den schönen Abend und werden auf jeden Fall wieder kommen.
angenehme Atmosphäre,perfekter Service.Wir hatten das 4 Gänge Menü mit Weinbegleitung.Das Essen war sehr gut ,schön angerichtet und vom Zeitablauf der Gänge perfekt serviert.Die Weinbegleitung war stimmig und interessant mit der Hintergrundinformation des Weines.Service war und unaufdringlich aber immer präsent.
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Klasse 4 Gänge Menue mit optimal abgestimmtes Weinbegleitung. Guter und aufmerksamer Service. Speisen mit hochklassischer Qualität. Ein Genusserlebnis. Immer gerne wieder...für mich das beste Restaurant in Ludwigshafen.
Freundlicher Service, gute Küchenleistung, obwohl die Raffinesse bei den Speisen manchmal ein wenig fehlt. Sehr gute Weinkarte.
Hausgemachte Terrine Von Perigord Entenstopfleber
Gebratene Wachtelbrust Und Entenstopfleber
Lammragout Und Gratinierter Lammrücken
Die Poularden Brust Serviert
Vanillemousse Mit Rhabarber
Unsere Fischsuppe .Bourride
Rinderfilet „Cafe De Paris“
Bresse-Poularde Von Mièral
Gebratene Wildfanggarnelen
