Aufgrund der positiven Bewertungen haben wir in diesem Restaurant gegessen, doch leider waren unsere Eindrücke eher gemischt. Das Ambiente im Innenhof ist schön und der Service war recht aufmerksam und freundlich. Leider konnte uns das Essen nicht überzeugen, besonders was das Preis-Leistungs-Verhältnis angeht. Wir hatten das 6-Gänge-Menü. Obwohl die Speisen ansprechend angerichtet waren, gibt es in Bezug auf die Kreativität in der Kategorie, in der sich das Restaurant bewegen möchte, deutlich Verbesserungspotenzial. Geschmacklich waren die Gerichte solide bis gut, jedoch fehlte oft eine gewisse Raffinesse, Würze oder ein interessanteres Spiel mit den Aromen. Das Restaurant ist definitiv nic...
Wir waren anlässlich einer Geburtstagsfeier mit etwa 24 Personen zum Abendessen im Atable. Das Team war sehr freundlich, zuvorkommend und bemüht, all unsere Wünsche bis nach Mitternacht zu erfüllen – Kompliment! Schon das Amuse Gueule (marinierter Lachs, Fenchel, Couscous) war sehr lecker. Die Vorspeise, Krabben und Jakobsmuschel auf Salat, war hervorragend. Angesichts der Anzahl der Gäste (es gab außer uns auch andere Gäste) verdient es ein besonderes Lob, dass die Krabben und die Jakobsmuschel perfekt gegart waren (noch leicht glasig im Inneren). Die Würzung war kreativ und enthielt unter anderem Fenchelsamen.
Ein wirklich wunderschönes Restaurant mit sehr sehr gutem Essen in schönem Ambiente. Es gibt einen herrlichen Innenhof ,in dem man unter einer, derzeit rosa blühenden, Kastanie schattig sitzen kann. Ebenfalls die Weine sind sehr erlesen. Ein kleines Mäkelchen: im Gastraum innen ist es sehr laut wenn es voll ist u man versteht dadurch sein Gegenüber nicht so gut. Aber das ist bei diesem guten Essen auch nicht so wichtig .
In allen Punkten entsprachen die Leistungen unseren Erwartungen. Das Hotel wurde während der Coronazeit aufwändig renoviert und entspricht unserem Geschmack von Alt und Neu. Das Menü war köstlich, ausgewogen, mit raffinierten Nuancen, reichlich und anregend. Die Weinbegleitung war stets passend. Wir fanden es so anregend, dass wir in Kallstadt den Wein gleich nachbestellen „mussten“!
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Bestes Preis/Leistungsverhältnis, mehr bekommt man für sein Geld nicht. Sehr kompetente Beratung und eine Weinbegleitung die seinesgleichen sucht (nicht nur im Preis . Sicher kann mann sich in Pfälzer Wirtschaften den Teller für weniger Geld vollladen, aber sicher nicht mit soviel Stil und Qualität. Die Lage in Freinsheim passt zum guten Essen .... (mein Gourmet Favorit :
Der Anspruch wurde nie erfüllt. Der Service war teilweise zu laut und nicht kundenfreundlich. Bei Änderungswünschen waren sie vollständig überfordert. Unflexibel und die Qualität entsprach nicht den Versprechungen. Die Weinempfehlungen waren gut, die Speisen durchschnittlich, aber die Preise sehr hoch. Der Nachtisch, Rhabarber mit Hefeeis, war eine Zumutung.
Ein wunderbarer Ort, um sich in einem herrlichen Ambiente nach allen Regeln der gehobenen Kochkunst verwöhnen zu lassen. Das heutige Menü mit Weinbegleitung ließ bei einem sehr aufmerksamen Service keinerlei Wünsche offen, und mit jedem Gang wurde der Wunsch nach einer baldigen Wiederholung stärker.
Spitzenklasse! Wir hatten ein 6-Gänge-Menü und wurden bei jedem Gang aufs Neue von den Kompositionen und dem Geschmack überrascht. Dazu kam ein äußerst aufmerksamer Service, der „mitdenkt“. Wir hatten einen wunderschönen Abend. Das wird nicht unser letzter Besuch im Atable sein.
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Sehr leckeres Menü und hervorragend passende Weine, freundlicher Service, gerne wieder...
Toller Service, köstliches Essen in einer wunderschönen Atmosphäre.
Coscio Di Maiale Porchettato Con Patate Al Rosmarino
Feldsalat Mit Kartoffeldressing, Bauernspeck
Torciarelfi Con Salsiccia E Funghi Porcini
Bocconcini Di Carne Con Papaccelle
Fischempfehlung Nach Tageseinkauf
Tournedo Vom Salers-Rinderfilet
Dombes-Entenbrust Von Miéral
Hausgemachte Wachtelterrine
Unsere Fischsuppe .Bourride
Kross Gebratenes Kalbsbries
