Atable Valais Food Hub

Ich kam um 19:00 Uhr nach einer langen Autofahrt an und wurde vom spanischen Küchenchef ohne Verzögerung bedient. Er erklärte mir ausführlich das Menü, sowohl das Standardangebot für das Ibis Hotel als auch das Tagesangebot mit Gerichten, die vom Küchenchef gestaltet wurden und auf regionalen Lebensmitteln sowie km0-Zutaten basieren. Die Zubereitung war sehr frisch und ehrlich, besonders das Fleisch und die Tartines hatten einen köstlichen Geschmack. Dabei wurde großer Wert auf die Qualität der Hauptzutaten gelegt – Fleisch, Artischocken, Brot, Kräuter – und ein sehr ausgewogenes Verhältnis von Qualität, Menge und Preis erzielt.

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Very nice place. Just a shame about the waiting time on the terrace... Returned after a year to try the famous Druide fondue and what a nice surprise. Starter: a neat salad, the meat fondue seasoned well, a simple broth with aromatic herbs of your choice to garnish. Homemade sauces. Baked potatoes. All really very tasty. Just the price 69.-chf pp is still exaggerated given a photo nine months ago in the reviews at 45.chf and on the site 49.-chf....

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We ate there again on January 29, 2024 at noon. Main course: pork yellow curry with pineapple rice. Delicious (not too sweet)! Like in 2023, where we ate there twice: excellent welcome, good food, good service, in a quiet restaurant with very reasonable prices! Please note: there is parking right next to the Ibis hotel.

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Superb Halloween evening, photo of the only table alone so as not to infringe on image rights, concert, service and atmosphere at the top!... without forgetting the quality of the cook who is always so innovative and constant. And all this for an unbeatable price, thank you team and see you soon! Reserviere jetzt einen Tisch

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Sehr gutes Restaurant mit regionaler Küche und einer tollen Auswahl an Getränken. Chloe war sehr nett und freundlich, hat uns beim Menü geholfen, da wir kaum Französisch sprechen, und war den ganzen Abend über großartig. Sehr zu empfehlen.

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incredible the adorable waitresses the excellent food a very good choice of wines and a very cozy and warm atmosphere in short I loved the place I recommend 100

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Great time in a modern and very pleasant setting. Careful and tasty homemade cuisine at a fair price! THANKS!

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Ich hätte so etwas nie in einem Ibis erwartet... das beste Gazpacho meines Lebens!!! G ... – anzeigen Reserviere jetzt einen Tisch

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Fantastisch. Der Chef ist unglaublich liebenswert. Sehr zu empfehlen.

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Guter Ort.

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