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"A welcome more than perfect, a chef who wants to be happy. A real treat."
Telefon: +33388829665
Adresse: 10 Place Du Marche Aux Choux, 67600, Sélestat, France
Stadt: Sélestat
Webseite: https://aubonpichet.fr/
Dienstag: 19:00-21:00
Mittwoch: 19:00-21:00
Donnerstag: 12:00-13:30
Freitag: 19:00-21:00
Samstag: 19:00-21:00
Gerichte: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 2413
Jolie petite ville que Sélestat et ravis de trouver une taverne de qualité ou plutôt winstub dans la pure tradition alsacienne avec une très belle devanture décorée de fresques sur le marché aux choux. Ici on sait pourquoi l’on vient, c’est avant tout l’assurance de trouver une superbe cuisine locale mais aussi des suggestions du jour qui sont même présentées sur une ardoise extérieure. Un intérieur avec un chaleureux décors de bois, une table bistrotière à l’entrée pour prendre un verre mais à laquelle l’on peut aussi manger et une charmante petite salle avec des tables joliment dressées. Le chef c’est Franck Barthel qui vient d’une famille de boucher donc probablement que de choisir de la...
Es war eigentlich alles gegeben, dass es ein perfekter Abend werden könnte. Das Ambiente ist sehr schön, die Kochmützen hängen wie Orden am Tresen. Wir wählten das Menü, Abwandlungen und Austausch der Vorspeisen waren kein Problem, die Bedienung war sehr fleißig, aber für das ganze Restaurant einfach ein bisschen überfordert! Die Speisen waren Klasse, der Wein und der Cremant so lecker, dass wir nachbestellen wollten. Das nächste Glas kam und schmeckte total nach Kork. No Probleme, das kann passieren. Als man uns aber sagte, man könne nicht Ersatz anbieten, da keine Flasche gekühlt sei, waren wir ein wenig überrascht! Das Essen war erste Sahne, seht Euch die Bilder an, das Sauerkrautpüree wa...
We came across this restaurant on the recommendation of our travel guide and I have to say, great! Great Alsatian food, sometimes something unusual and not always garnished with choucroute, but you can also get it here. We had MENU DÉCOUVERTE twice with different compositions, plus the accompanying wines, absolutely great! The service was very attentive and friendly. We recommend!
Excellent A sublime preskoff with its sandy radish granite And a braised paleron with a sublime juice And I switched on a dessert à la carte: chocolate dessert on biscuit hazel with peanut ice Sublime And my husband managed to eat the mossline of small peas. A feat!
Behind an ancient façade, one can hide a very good table. In the room, human-sized, a nice server brings you local dishes of very good quality. He is also listening and very good advice. The kitchen is excellent, the modern plates. Thanks for the evening
Very delicious meals served from the kitchen. These are prepared with a lot of detail and served perfectly. Friendly service. Wine list is also impressive. Nice atmosphere in the restaurant. To recommend !
A traditional dish, Presskopf, modernized, refined and accompanied by a leek ice...Delicious! A meal at the top of the entrance to the dessert
Very good kitchen with very good products and a nice presentation. To recommend without reservation!
Very friendly restaurant, a kindness and delicious dishes! We highly recommend!
A welcome more than perfect, a chef who wants to be happy. A real treat.
