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"Ma femme et moi on adore ce restaurant, toujours superbe, la proprio qui vient nous voir souriante, pffiou, rien à dire."
Telefon: +33389062777
Adresse: 55 Grande-Rue, 68720 Hochstatt, France
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Stadt: Hochstatt
Webseite: http://au-cheval-blanc-hochstatt.com
Montag: 12:00-13:30
Dienstag: 12:00-13:30
Mittwoch: 12:00-13:30
Sonntag: 12:00-13:30
Gerichte: 2
Kategorien: 5
Bewertungen: 202
Un excellent menu à 60€, amuse bouche de morue, entree de saint jaques avec un peu bcq de cajun, lotte parfaitement cuite avec des carottes des sables en plusieurs façons très succulent et équilibré, veau dans son carré en basse température donc très tendre et généreux. Fromage et excellent dessert frais grâce au citron et aux differentes textures. Service parfait de 2 jeunes très pro (absence de la patronne ce jour là).
Le menu du jour à 28 € est tout simplement excellent. La préparation du poisson est parfaite, que ce soit pour l'entrée (filets de rouget, avec une étonnante pâte à l'encre de seiche) ou le plat principal (filet de maigre), avec un accompagnement succulent. Le dessert, un minestrone de fruits frais, clôturait le repas sur une note fraîche et légère. Tout ça servi dans un timing parfait. Je recommande sans hésitation.
Nous avons découvert ce restaurant lors d'une soirée entre amis. Nous avons opté pour la formule duo. Quatre plats : entrée, poisson, viande et dessert différents pour le couple afin de partager ou pas selon ses goûts. Des produits de très grande qualité et un service irréprochable, bravo à l'équipe
Ce n'est pas le premier repas et toujours satisfait! Accueil très agréable et très bonne cuisine. Mais C'est la première fois que je découvrais la terrasse. Très ombragée et joliment décoré. Je recommande vivement Reserviere jetzt einen Tisch
Le menu du jour (du marché) est toujours un régal!! On n'est jamais déçu. Seul petit bémol, la chaleur dans la salle (non climatisée) mais avec cette canicule pas évident de trouver des endroits frais A bientôt
Idéal pour déjeuner/dîner d'affaires, beau cadre, une salle privatisable, discrétion et professionnalisme du personnel.Menu varié et assiettes copieuses.Belle carte des vins.Manque un parking.
Du début a la fin du repas tout est excellent tres raffiner sublime .Tres bon acceuil de la patronne tres professionnel ainsi que le service .Superbe soiree restaurant a recommander
Menu du jour (le bouche a oreilles du marché) fut excellent,cadre sobre et service de qualité.A refaire sans hésiter . Bravo a toute l'équipe Reserviere jetzt einen Tisch
Le décor qui privilégie la table et l’assiette est apaisant, le service agréable et efficace et les papilles sont à la fête. Quoi d'autre ?
Ma femme et moi on adore ce restaurant, toujours superbe, la proprio qui vient nous voir souriante, pffiou, rien à dire.
