Au Cheval Blanc - Tisch reservieren

Das Essen ist vorzüglich. Wir hatten das Filet de Boef mit Gemüse. Beides war 1a. Fleisch äusserst Zart und das Gemüse war eine Variation aus Saisonalem. Portion grosszügig. Wir hatten weiter Lammkoteletts. Waren etwas fettig, aber auch sehr gut. Das Essen wir mit Gemüse oder Salat plus Pommes gereicht. Weinkarte ok. Alles Weine aus dem unteren Preissegment. Wäre bereit gewesen, hier mehr Geld dafür auszugeben. Service zügig, aufmerksam.

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Essen ist beste Qualität und mit viel Liebe zum Detail gemacht. freundlicher Service freundlich und 2-Gang. ein klassisches Familienunternehmen. sehr empfehlenswert. die Preise sind im oberen Segment, sind aber definitiv angemessen. der einzige kleine Kritikpunkt wäre die etwas kleine Auswahl an Futtermitteln, was aber aufgrund der Position verständlich ist. Ich kann den Cheval blanc mit einem guten Sinn empfehlen.

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excellent small dishes, in a superb setting, a beautiful restaurant that has kept the old cachet, typically Alsatian. friendly and efficient service.

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very good cuisine, service without reproach, good advice. I did it again.

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gemütlich, freundlich, rollstuhlgerecht und gutes Essen!

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