Super Service und äusserst herzliche Gastgeber! Das Essen zeichnet sich durch eine hohe Qualität der Produkte aus und das Menü ist dabei sehr abwechslungsreich- von hausgemachter Pasta, brasilianischen Fischspezialitäten bis hin zu saisonalen Wildgerichten! Die Weinkarte überzeugt ebenfalls durch einige Prestigeweine und eine feine Auswahl an Weinen von kleinen Produzenten der Region und der Schweiz. Würden wir näher dran wohnen, dann wären wir ganz sicher öfters hier!Vielen Dank an das gesamte Team und besonders an Marisa und Jean-Claude Vollery.PS: hatten ein Zimmer in der Auberge- ebenfalls sehr empfehlenswert!
Dies ist ein großartiges Restaurant in der Nähe meines Zuhauses, das immer einen herzlichen Empfang bietet. Die interessante und saisonale Speisekarte bietet ausgezeichnete Preis-Leistungs-Verhältnisse mit Zwei- oder Drei-Gänge-Menüs zum Mittagessen. Das Team in der Küche und im Servicebereich legt großen Wert auf seine Arbeit, was sich in der Qualität des Essens und des Gesamterlebnisses bemerkbar macht. Ich bin seit zwei Jahren Stammgast und kann es sowohl für ein entspanntes Essen als auch für besondere Anlässe wärmstens empfehlen.
Die Auberge liegt in einem sehr schönen, ruhigen Dorf. Der Empfang war nicht der beste, die Kellner waren viel zu beschäftigt, um jedem Tisch genügend Aufmerksamkeit zu schenken. Sobald wir jedoch unsere Bestellung aufgeben konnten, entschieden wir uns für die einfache Variante, das Menü für zwei Personen, und waren mit der Qualität des Essens sehr zufrieden. Großartiges Essen, sowohl à la carte als auch im Menü erhältlich.
Die Inhaber sind äußerst freundlich und sehr zuvorkommend, wenn es darum geht, besondere Wünsche für unser Hochzeitsessen zu erfüllen. Sie haben großartige Vorschläge gemacht, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist definitiv überzeugend! Seit unserer Hochzeit sind wir noch einige Male hier gewesen und...
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Vor langer Zeit habe ich diesem Lokal bereits eine begeisterte Bewertung gegeben – und ich hätte das in all den Jahren nach jedem unserer Besuche dort immer wieder tun können. Nun, da der Herbst eingetroffen ist und das Menü wieder Wildgerichte anbietet, haben wir schnell einen Tisch reserviert und...
Das Essen war fantastisch, die Präsentation wunderschön und die Portionen definitiv großzügig. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Wir hatten ein langes und angenehmes Gespräch mit dem Besitzer und Küchenchef. Merci pour votre accueil.
Wirklich ein wunderbares Abendessen im Auberge Communale à L'Union mit ausgezeichneten Weinen von Parfum de Vigne. Vielen Dank an das gesamte Küchenteam und Jean-Jacques Steiner, der das Menü organisiert hat. Patrick
Sehr schönes Hotel in ruhiger Lage. Die Bushaltestelle befindet sich direkt vor dem Hotel. Zimmer: 5 Service: 5 Lage: 5 Hotel-Highlights: Ruhig
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Wunderbarer Landgasthof mit schönen Zimmern und sehr guter Küche. Ich würde jederzeit wieder hierher kommen. Eine klare Empfehlung .
Gerne! Bitte teilen Sie mir den Restaurantbewertungstext mit, den Sie ins Deutsche übersetzen möchten.
Tous Les Midi Soir Du Mardi Au Jeudi… Et Le Vendredi À Midi Uniquement… Nous Vous Proposons Nos Jolies Propositions De Menus De Saison À Choix Multiple… Juste Pour Votre Plaisir Et Au Grés De
Gratinée De Ravioli À La Truffe D’été Champignons Aux Saveurs Marines Crevettes Royales Noix De Saint-Jacques Grillées, Légumes Et Cèpes Poêlées, Coulis De Langoustine Au Lait De Coco, Crème
Cocotte D’agneau Aux Senteurs Marocaine Citrons Confits- Raisins Caramélisés Délicieuse Morceaux D’agneau Marinés Et Mijoté À Basse Température, Avec Oignons, Carottes, Céleri, Pois Chiche, T
L’ardoise Du Boucher 300 Gr Composée De Viande De Filet De Bœuf, Entrecôte De Bœuf, Magret De Canette Celle Ci Vous Est Proposée Avec Légumes De Saison, Sauce Morilles, Beurre Café De Paris M
Filets De Féra Du Lac Crevettes Royales À La Brésilienne Servis Avec Riz Créole, Coulis De Langoustine Parfumé Au Lait De Coco, Piments, Coriandre Frais Et Rondelles De Citron Vert
Filets De Bar Rôtis À L’unilatérale Graines De Sésame Et Pavots Sur Lit De Fondue D’endives Cèpes Poêlées, Et Son Émulsion Aux Agrumes Pommes Nature Persillées
Filets De Perches Meunière Servis Avec Une Émulsion Aux Échalotes-Vin Blanc- Beurre Frais, Herbes Du Potager, Pommes Nature Ou Pommes Frites Et Salade Verte
Filet De Bœuf Façon Landaise Servi Avec Foie Gras Frais Poêlé Et Son Jus De Veau À La Truffe D’été (Tuber Aestivum) Garniture Selon Votre Choix Fr. 52.
Filets De Féra Du Lac Meunière Tservis Avec Une Émulsion Aux Échalotes -Vin Blanc- Beurre Frais, Herbes Du Potager, Pommes Nature Ou Pommes Frites
Tagliatelle Al Verdura (Végétarienne) Légumes Poêlés À L’huile D’olive, Champignons, Tomates Et Son Émulsion Océanique, Grano Padano Râpé.
