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Bewertung
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Unweit des Mont Gerbier de Jonc und des Lac d'Issarles liegt dieses tolles Restaurant mit Übernachtungsbetrieg.Das für € war überaus hervorragend und köstlich. Alle Produkte kommen direkt vom Hof bzw. Feld nebenan, die Schafe grasen auf den Flächen rund um den Auberge.Sehr netter und herzlicher Empfang. Das Restaurant war so gut wie ausgebucht. Wir ergatterten den letzten freien Tisch, ohne Reservierung. Kleine Karte: mit Aperitifauswahl, alles zu köstlich. Eine riesige Menükarte braucht es hier in keinem Fall! Der Aperitif Maison war spitze, Vorspeise sowie Hauptgang als auch Nachspeise (Chataigne Tiramisu) bestachen durch ehrlichen Geschmack, ungekünstelt und schmackhaft. Hier wird mit tol...