Auberge De Conflans

Nous étions de passage.Nous avons choisis le menu du chef.Tomate mozza, filet de rouget, soupe de fruit exotique sauce coco.L'entré était bonne, cependant la présentation n'était pas super.Le filet de rouget était bon sans arrêtes, cependant le chef a eu la main lourde sur le sel.Les petit raviole qui accompagnais le plat était vraiment bonne mais les légumes (mise a part la carotte rôtis) étaient sans plus ou trop cuit (patate douce) ou pas assez ( poivron, courgette ).Le dessert était horrible nous n'avons pas mangé. La soupe coco était hyper sucré ça ressemblais a une glace fondu les fruits n'étaient pas assez acide pour relever le dessert. De plus nous étions pas les seuls clients a dire...

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Nous nous sommes arrêtés par hasard dans cette auberge après avoir cherché pendant longtemps un bon restaurant dans la région. Nous fûmes agréablement surpris par cette auberge car ce fut un réel plaisir de déguster les mets préparés par le chef. Les plats sont délicieux, chaque ingrédient venant apporter une touche particulière et subtile au plat et chaque légume soigneusement préparé venant ajouter de la saveur au plat. donc un grand plaisir de déguster cette cuisine raffinée et préparée avec amour par le chef. L'équipe est très sympathique et attentive aux clients.

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Meals were good!! Interesting menu dominated by unusual regional French cuisine. We had sweetbreads, kidneys, gizzards as well as pork, veal and lamb over the course of two nights. Well presented and well served Would go again.

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Un accueil souriant, un chef qui vient vous demander votre taux de satisfaction, des plats beaux et bons. Un cadre très agréable. Beaucoup de chance d avoir cette auberge dans le Montargois. Merci, nous reviendrons. Reserviere jetzt einen Tisch

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Heaven on earth - this meal was. Was in the next town for work and the barkeep recommended that we stop here of dinner. One of the best French meals I have ever had!

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Nous nous sommes régalé , le dessert était gargantuesque. Le personnel est sympathique , mais la salle où nous étions était un peu froide et l'éclairage trop fort.

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Heaven on earth this meal was. Was in the next town for work and the barkeep recommended that we stop here of dinner. One of the best French meals I have...

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Heaven on earth - this meal wasWas in the next town for work and the barkeep recommended that we stop here of dinner. Reserviere jetzt einen Tisch

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One of my best meals and amazingly kind people. Love the location and was blown by their kind hospitality.

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Excellente repas et excellent accueil. Soirée à refaire dans cette jolie petite auberge près de Montargis

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