Auberge de Vers-chez-Perrin

Durch Zufall bin ich auf dieses Restaurant in der Nähe des Lac de Neuchatel gestossen. Das gemütlich eingerichtete Lokal hat 3 Gasträume, von denen einer für Veranstaltungen reserviert ist. Der schönste Raum ist der L´Occitane in dem ich gegessen habe. Die freundliche Frau des Patron spricht ausgezeichnet Deutsch während beim restlichen Personal Französich-Kenntnisse gefragt sind. Ich entschied mich für das Überraschungsmenü für 93,- Franken. Es begann mit Gänsestopfleber an Salat. Danach gab es hervorragend frische und aromatische Pfifferlinge in einer Rosmarinsoße. Der Hauptgang bestand aus Tournedos vom Rinderfilet die sehr saftig und zart waren und mit Gemüse der Saison serviert wurden....

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Restaurant gastronomique qui réserve de bonnes surprises. L’art visuel dans l’assiette est motivant, les goûts ne décoiffent pas mais font plaisir ! Ce n’est pas le nirvana, le passeport gourmant n’a droit qu’à la petite salle, la serveuse manque de classe, mais aucune déception, l’adjectif gastronomique s’applique. Très beau et agréablement bon dessert. En fin de soirée, la bonne cordialité du patron termine bien le repas. Carte des vins bien achalandée en délices du palais. A découvrir avec simplicité.

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ausgezeichnetes Restaurant. Mein Mann hatte Barfisch und ich hatte das beste Entrecôte, das ich je hatte, weich und lecker. Die Portionen sind großzügig. Wir probierten einen Vully Pinot Noir und bemerkten einen leichten Korkgeschmack und ließen den Koch probieren. in der nächsten Minute. Er kam mit einer weiteren Flasche, einem weiteren hervorragenden Vully Pinot Noir. Der Service ist sehr freundlich. eine tolle Erfahrung! ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Preis.

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Cela fait plusieurs fois que nous nous rendons dans cet établissement, en couple ou entre amis pour y dîner et c'est sans exception un vrai délice à chaque fois. Jolie salle à manger, on s'y sent bien de par la grandeur et la décoration. Bon accueil des patrons également.Seul bémol c'est le manque de sourire de la petite serveuse blonde, à en déduire qu'elle n'aime pas travailler, en tous cas pas dans ce métier! Reserviere jetzt einen Tisch

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La gastronomie de très bonne qualité a un prix raisonnable! Le menu "surprise" a été une réussite. Un foie-gras cuit à la perfection et des asperges régionales et sauvages très bonnes. Le filets de boeuf au gros sel et herbes était divin. Très bon service et excellent accueil. A recommander

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party of 12, we sat in a separate room with much more random art. the food was great. simple, delicious, well cooked well served. good wine selection. no excessive waiting. the place seems to provide both high food and a local cafe.

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good food, excellent service, very nice wine selection (you can take the bottle with you if you don't finish it) just slightly discount: the part of the foie gras was very small

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Un très beau cadre, un joli restaurant et un service impeccable. En revanche, les plats ne suivent pas toujours les promesses faites sur la carte et ça c est dommage. Reserviere jetzt einen Tisch

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Ein gutes Restaurant, wenn es einen Platz in der Haupthalle hat, nicht in der Bar, vor den Toiletten und mit dem schrecklichen Lärm der Küche.

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C est toujours un plaisir pour les yeux et les papilles.J' y vais une a deux fois par an et je ne suis jamais déçu.

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