Auberge de Vers-chez-Perrin

Durch Zufall bin ich auf dieses Restaurant in der Nähe des Lac de Neuchatel gestossen. Das gemütlich eingerichtete Lokal hat 3 Gasträume, von denen einer für Veranstaltungen reserviert ist. Der schönste Raum ist der L´Occitane in dem ich gegessen habe. Die freundliche Frau des Patron spricht ausgezeichnet Deutsch während beim restlichen Personal Französich-Kenntnisse gefragt sind. Ich entschied mich für das Überraschungsmenü für 93,- Franken. Es begann mit Gänsestopfleber an Salat. Danach gab es hervorragend frische und aromatische Pfifferlinge in einer Rosmarinsoße. Der Hauptgang bestand aus Tournedos vom Rinderfilet die sehr saftig und zart waren und mit Gemüse der Saison serviert wurden....

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ausgezeichnetes Restaurant. Mein Mann hatte Barfisch und ich hatte das beste Entrecôte, das ich je hatte, weich und lecker. Die Portionen sind großzügig. Wir probierten einen Vully Pinot Noir und bemerkten einen leichten Korkgeschmack und ließen den Koch probieren. in der nächsten Minute. Er kam mit einer weiteren Flasche, einem weiteren hervorragenden Vully Pinot Noir. Der Service ist sehr freundlich. eine tolle Erfahrung! ausgezeichnetes Verhältnis zwischen Qualität und Preis.

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party of 12, we sat in a separate room with much more random art. the food was great. simple, delicious, well cooked well served. good wine selection. no excessive waiting. the place seems to provide both high food and a local cafe.

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good food, excellent service, very nice wine selection (you can take the bottle with you if you don't finish it) just slightly discount: the part of the foie gras was very small

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Ein gutes Restaurant, wenn es einen Platz in der Haupthalle hat, nicht in der Bar, vor den Toiletten und mit dem schrecklichen Lärm der Küche.

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