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"Sehr schönes und gutes Gasthaus. Freundliches Personal. Qualitativ hochwertige Gerichte. Achtung, schweizerische Preise... Das Omelett ist erschwinglich, LOL."
Telefon: +41244632772
Adresse: Route des Mines de sel 50, Bex 1880, Switzerland
Reservierung, buchen
Stadt: Bex
Webseite: http://www.aubergedubouillet.ch/
Gerichte: 7
Kategorien: 5
Bewertungen: 637
Wir wollen die Salzminen von Bex besuchen es ist Ende Oktober, bereits Nachsaison. Das einzige Restaurant weit und breit. Wir gehen rein. Haben Sie eine Reservierung? Nein, dann muss ich zuerst fragen. Der Chef kommt raus: je m 'en fou er habe genug mit der grossen Gruppe, die nachher komme. Wir bekommen dann doch etwas, fühlen uns aber überhaupt nicht willkommen. Aus der Küche Geschrei und Gehetze. Von der eh schon nicht sehr grossen Karte wird uns erklärt, was wir alles nicht haben können fast alles. Wir nehmen alle einen Salat, dann Omelette mit Käse und Schinken das könne der Hilfskoch machen. Mein Mann nimmt Rehpfeffer mit Spätzle. Das Essen ist sehr fein, wir fühlen uns aber sehr gehet...
Die Ankunft um 14:30 Uhr auf dem Parkplatz mit der Absicht, heute einen Kaffee zu trinken, wurde vom Chef über den Parkplatz hier nicht, nicht so gestört... Wir kommen auf die Terrasse und dort werden wir unhöflich und aggressiv von einer Kellnerin empfangen, die ihren Beruf wechseln sollte, die sich weigerte, uns auf die Terrasse zu lassen, wollte, dass wir reingehen, ich betone, es waren 30 Grad! Unter dem Vorwand, dass sie die Sonnenschirme zusammenklappen musste, gab es einen Regenschauer. Wir sind überrascht, da wir schon mehrmals zum Essen gekommen sind und immer zufrieden waren, leider werden wir nicht mehr zurückkehren!
Es war das zweite Mal, dass wir in dieses Restaurant kamen, das sich selbst chez le chat nennt bei den Katzen, und es hat eine wirklich großartige Sammlung von Katzen im Inneren.Diesmal genossen wir den wunderbaren Sommer auf der Terrasse und bestellten die Spezialität des Hauses, ein Rinderfilet auf einem Salzbett mit Gratin und Gemüse und meine Frau einen norwegischen Salat. Das Fleisch war perfekt auf den Punkt gegrillt, den ich wollte und auch der Salat war sehr gut.Der Service und das Ambiente in diesem Restaurant ist großartig, sehr warm und freundlich.Definitiv ein Ort, zu dem man zurückkehren kann.
Wir haben uns heute trotz moderner Navigation verirrt und fanden diese tolle Restaurant. Wir würden herzlich begrüsst und das essen war ein Traum, nur zu empfehlen. Auch wenn wir nicht so gut französisch konnten wurde unser Hunger und Durst gestillt. Dank diesem tollen Team. Neben dem essen wurden wir noch mit einem weitern Highlight belohnt, eine kurze Show unseres Gastgebers. Sobald wir wieder in der Region sind kommen wir sehr gerne wieder vorbei!Liebe Grüsse aus Rapperswil Reserviere jetzt einen Tisch
Da unser Freund nur mit öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs ist, wollten wir ihm unbedingt dieses Restaurant zeigen, das ohne Auto nicht leicht zu erreichen ist. Da er ein Katzenliebhaber ist, war er von der dortigen Katzensammlung beeindruckt. Wir hatten auf Salz gekochtes Rinderfilet. Normalerweise mag ich kein Rindfleisch, aber dieses hier schon. Es ist immer einen Versuch wert. Chef und Diener waren wie immer freundlich und wir werden auf jeden Fall wiederkommen
Ausgehend von Belgien (dem flämischen Teil unseres Landes) übernachteten wir im Gasthaus Sonia in Durach Deutschland. Eine super Erfahrung! Sehr geräumige Zimmer, sehr sauber und gut eingerichtet. Äußerst freundlicher Gastgeber. Möglichkeit im nahe gelegenen Restaurant Der Grne Baum zu speisen gleicher Besitzer Ort wo Preis Qualität sich trifft. Ehrliche Küche, wo auch Sie keine Vorspeise brauchen! !Gasthaus Sonia ist Spitze!
Wir waren vorher, nach einem Besuch in den Salzminen (es lohnt sich), aber wir machten eine Rückfahrt, nur um das Spielmenü (in der Saison) auszuprobieren. Wirklich ausgezeichnet. Schöner, entspannter Service beim Mittagessen. Am besten zu buchen, aber ich glaube nicht, dass Sie enttäuscht sein werden.
Es war das erste Mal, dass wir draussen sitzen konnten. Speisekarte brauchen wir nie, es gibt immer das Rindsfilet auf Salz und dieses ist immer seeehr lecker! Sich nicht irritieren lassen, wenn viele Tische reserviert sind, freundlich fragen, denn es gibt meistens einen Platz Reserviere jetzt einen Tisch
Auch wenn die Minen bis April 2017 geschlossen sind, lohnt es sich, die Auberge du Bouillet (chez le chat) zu besuchen, da es eines der am besten dekorierten Restaurants ist, die ich kenne. Die Küche gehört zum Besten, vor allem das Rinderfilet auf der Salzpore
Sehr schönes und gutes Gasthaus. Freundliches Personal. Qualitativ hochwertige Gerichte. Achtung, schweizerische Preise... Das Omelett ist erschwinglich, LOL.
