Auberge Du PrÉvoux

Auberge Du PrÉvoux

Le Prévoux 85, 2400 Le Cerneux-Péquignot, Switzerland, Swiss Confederation, 25130, Le Locle
487 Bewertungen 4.5

"Wir haben das Valentinstagsmenü gegessen, das in dieser Auberge du Prevoux in Le Locle wirklich fabelhaft war. Der Besitzer und seine Frau waren sehr willkommen. Ich empfehle dieses Restaurant, das von Gaul mit 15 bewertet wurde"

Details

Telefon: +41329312313,+33186995715

Adresse: Le Prévoux 85, 2400 Le Cerneux-Péquignot, Switzerland, Swiss Confederation, 25130, Le Locle

Stadt: Le Locle

Webseite: https://www.aubergeduprevoux.ch/

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-13:30

Mittwoch: 12:00-13:30

Donnerstag: 12:00-13:30

Freitag: 12:00-13:30

Samstag: 12:00-13:30

Statistiken

Gerichte: 10

Ausstattung: 22

Kategorien: 5

Bewertungen: 487


Adresse

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Bewertungen

4 /5 Bewertung

Der Empfang war sehr freundliche und offen. Haben im Gourmet-Restaurant reserviert. Auftakt mit der Vorspeise gelungen. Waren schön Angerichtet und schmeckten gut. Beim Hauptgang fehlte es an Liebe. Die Präsentation der Teller war fad, das Kalbsfleich extrem Fettdurchzogen, am Brot klebte noch das Backpapier. Dessert war wieder ok. Die gesammte Inneneinrichtung ist veraltete und hat seinen scharm verloren. Der Gesamteindruck entspricht nicht einem 15 Gault&Millau. Schade

4 /5 Bewertung

Wir haben ein Wildmenü mit mehreren Gerichten geteilt... Sehr interessant und ziemlich innovativ. Der Ort ist ziemlich neutral... Und das Personal auch. Kein Zugang für Rollstuhlfahrer. Es sei denn, man lässt sich tragen. Keine rollstuhlgerechten Toiletten. Für Menschen mit eingeschränkter Mobilität gibt es eine Treppe im Restaurant. Diese Treppe hat kein Geländer. Die Toiletten sind auch nicht angepasst. Es fehlt nur ein Griff. Das ist bedauerlich.

1 /5 Bewertung

Das Restaurant ist sehr schön, aber die Preise sind übertrieben. Die Gerichte waren für unseren Geschmack nicht traurig (mindestens, verkochtes Fleisch, zu salzige Nebengerichte, aber wir werden nicht wiederkommen. Die Kindergerichte waren sehr gut (viel sättigender als unsere Teller).

5 /5 Bewertung

Ausgezeichnete Adresse sowohl für den herzlichen Empfang als auch für die gemütliche Atmosphäre am Kamin und vor allem für die hervorragende Qualität des Essens. Es handelte sich um eine Wildkomposition des Hausherrn zum Thema Geflügelwild. Kein einziger Fehlgriff!

5 /5 Bewertung

Wir haben das Valentinstagsmenü gegessen, das in dieser Auberge du Prevoux in Le Locle wirklich fabelhaft war. Der Besitzer und seine Frau waren sehr willkommen. Ich empfehle dieses Restaurant, das von Gaul mit 15 bewertet wurde


Gerichte

Gravlax De Truite Saumonée Du Lac, Radis Noir Et Mayonnaise Légère Au Raifort
Gravlax De Truite Saumonée Du Lac, Radis Noir Et Mayonnaise Légère Au Raifort

Médaillons De Chevreuil Aux Airelles, Garniture Chasse, Spätzli Maison.
Médaillons De Chevreuil Aux Airelles, Garniture Chasse, Spätzli Maison.

Poêlon D’escargots Du Pays Au Beurre De Noix Et Absinthe De La Vallée.
Poêlon D’escargots Du Pays Au Beurre De Noix Et Absinthe De La Vallée.

Croûte À L’œuf Bio, Champignon D’ici Et Croustillant De Lard Fermier.
Croûte À L’œuf Bio, Champignon D’ici Et Croustillant De Lard Fermier.

Quenelle De Brochet Du Lac Au Beurre D’écrevisse, Riz Parfumé.
Quenelle De Brochet Du Lac Au Beurre D’écrevisse, Riz Parfumé.

Sauté De Chamois Aux Épices Tajine , Boulgour Aux Fruits Secs.
Sauté De Chamois Aux Épices Tajine , Boulgour Aux Fruits Secs.

Champignons D’ici, Serpolet, Sabayon Au Goût Grillé Et Arabica
Champignons D’ici, Serpolet, Sabayon Au Goût Grillé Et Arabica

Raviole De Gibier Au Beurre De Sauge, Émulsion À L’ail Noir.
Raviole De Gibier Au Beurre De Sauge, Émulsion À L’ail Noir.

Palette De Bœuf Mijotée Au Vin Rouge, Gratin Dauphinois.
Palette De Bœuf Mijotée Au Vin Rouge, Gratin Dauphinois.

Progrès Aux Noix Et Au Coing, Sorbet Pruneau.
Progrès Aux Noix Et Au Coing, Sorbet Pruneau.