Auberge Du Prévoux

Auberge Du Prévoux

Le Prévoux 10, 2400 Le Locle, 25130, Switzerland Reservierung
4.5 /5
839 Bewertungen

"Der Service war tadellos, insgesamt bin ich zufrieden gewesen."

Details

Telefon: +41329312313

Adresse: Le Prévoux 10, 2400 Le Locle, 25130, Switzerland

Reservierung, buchen

Stadt: Le Locle

Webseite: http://www.aubergeduprevoux.ch/

Öffnungszeiten

Dienstag: 12:00-13:30

Mittwoch: 12:00-13:30

Donnerstag: 12:00-13:30

Freitag: 12:00-13:30

Samstag: 12:00-13:30

Statistiken

Gerichte: 10

Kategorien: 5

Bewertungen: 839


Adresse

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Bewertungen

Foster

5/5

Wir hatten ein köstliches und entspannendes Mittagessen. Die Kellnerin erklärte uns alles auf der Speisekarte auf Englisch, da diese auf Französisch war. Sie wählte für uns einen großartigen lokalen Rotwein aus. Die Küche teilte unsere Vorspeise auf zwei Teller, da wir sie uns teilten, was sehr nett war. Der von mir bestellte Fisch war perfekt zubereitet und die knusprige Haut war wunderbar. Wir hatten eine wundervolle Zeit!

plr178

5/5

Wir haben ein wunderbares Dinne im Restaurant genossen. Eine sehr schoene Karte mit regionalen, saisonalen Zutaten, liebevoll und kreativ zubereitet. Alles Fische waren wunderbar und wir genossen sehr das lokale Pata Negra Schwein und zum Abschluss ein Glace mit Absinthe.eine wunderbare Addresse, wo wir gerne wiederkommen und auch uebernachten werden (war zum Zeitpunkt der Reservation leider ausgebucht bei uns). .

Corina

1/5

Das Restaurant ist sehr schön, aber die Preise sind überteuert. Die Gerichte haben nicht unserem Geschmack entsprochen (mindestens, überkochtes Fleisch, zu salzige Beilagen), daher werden wir nicht wiederkommen. Die Kindergerichte waren sehr gut und wesentlich sättigender als unsere Portionen.

Aage

5/5

Wir haben das Valentinstagsmenü in der Auberge du Prévoux bei Le Locle gegessen, das wirklich fabelhaft war. Der Besitzer und seine Frau haben uns sehr herzlich empfangen. Ich kann dieses Restaurant, das von Gault Millau mit 15 Punkten ausgezeichnet wurde, sehr empfehlen. Reserviere jetzt einen Tisch

Paul

5/5

Hervorragende Adresse, sowohl wegen des freundlichen Empfangs als auch der gemütlichen Atmosphäre am Kamin und vor allem aufgrund der exzellenten Qualität des Essens. Es gab eine Wildkomposition des Hausherrn zum Thema Geflügelwild – kein einziger Fehler!

Isabella

5/5

Mein Lieblingsrestaurant! Echte Gourmetküche! Schauen Sie sich Gault et Millau an – hochwertige Zutaten, meisterhaft veredelt von Koch Marchand. Frau Marchand und ihr Team sorgen für einen herzlichen Empfang und einen äußerst freundlichen Service.

Pascal

4/5

Das Essen war ausgezeichnet, das Servicepersonal bemüht, jedoch für unseren Geschmack etwas zu wenig aufmerksam, da wir z.T. sehr lange warten mussten, bis wir etwas bestellen konnten (insbesondere zusätzliche Getränke)


Gerichte

Palée Du Lac De Neuchâtel, Tapenade, Couscous De Romanesco Et Émbeurrée De Pommes De Terre
Palée Du Lac De Neuchâtel, Tapenade, Couscous De Romanesco Et Émbeurrée De Pommes De Terre

Gravlax De Truite Saumonée Du Lac, Radis Noir Et Mayonnaise Légère Au Raifort
Gravlax De Truite Saumonée Du Lac, Radis Noir Et Mayonnaise Légère Au Raifort

Poulet Fermier Suisse Au Citron Confit Et Romarin, Girolle, Pommes De Terre
Poulet Fermier Suisse Au Citron Confit Et Romarin, Girolle, Pommes De Terre

Médaillons De Chevreuil Aux Airelles, Garniture Chasse, Spätzli Maison.
Médaillons De Chevreuil Aux Airelles, Garniture Chasse, Spätzli Maison.

Poêlon D’escargots Du Pays Au Beurre De Noix Et Absinthe De La Vallée.
Poêlon D’escargots Du Pays Au Beurre De Noix Et Absinthe De La Vallée.

Croûte À L’œuf Bio, Champignon D’ici Et Croustillant De Lard Fermier.
Croûte À L’œuf Bio, Champignon D’ici Et Croustillant De Lard Fermier.

Quenelle De Brochet Du Lac Au Beurre D’écrevisse, Riz Parfumé.
Quenelle De Brochet Du Lac Au Beurre D’écrevisse, Riz Parfumé.

Sauté De Chamois Aux Épices Tajine , Boulgour Aux Fruits Secs.
Sauté De Chamois Aux Épices Tajine , Boulgour Aux Fruits Secs.

Champignons D’ici, Serpolet, Sabayon Au Goût Grillé Et Arabica
Champignons D’ici, Serpolet, Sabayon Au Goût Grillé Et Arabica

Menu Dégustation Au Goût Du Chef Pour L'ensemble De La Table
Menu Dégustation Au Goût Du Chef Pour L'ensemble De La Table