Auberge Etchegoyen

C'est notre Énième visite et toujours le même émerveillement : Michel, le patron vous reçoit avec le sourire et prend le temps de vous donner les dernières nouvelles du coin ou vous raconter quelques histoires drôles tout en vous servant l'apéro.Puis vient le moment de passer à table et ...le miracle se reproduit!Pour 20 Euros ! vous allez vous régaler d'une cuisine délicieuse à base de produits régionaux travaillés avec délicatesse et gout par son épouse .Truitelles, piperade ou terrine de morue en entrées, Entrecôte, petites cotes d'agneau omelette aux cèpes ou ris d'agneau en plat suivis de profiteroles , glaces gâteau basque,île flottante sans parler du miraculeux pain perdu.Merci Jésus...

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Déjeuner ce midi dans cette auberge, en terrasse où coule à vos pieds l'Estéringuibel, petit affluent de la Nive. Vous êtes bercés par le bruit de la rivière. Table excellente avec une cuisine simple, régionale, préparée par l'épouse du propriétaire. Ici tout est fait maison. Le patron est très sympa, toujours prêt à vous donner des conseils pour vos ballades aux alentours. Nous avons très bien déjeuner. Nous reviendrons à l'occasion car ce restaurant vaut le déplacement. En plus la route depuis SAINT JEAN PIED DE PORT est magnifique. Nous sommes du Pays Basque et nous avons eu la confirmation qu'il convenait d'aller dans le pays basque intérieur et de laisser la côte où la restauration n'es...

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Faisant le GR10, nous nous sommes arrêtés une nuit dans cette auberge, Ho, comme on a bien fait, couple très sympathique et charmant, chambre très agréable donnant sur la riviere, literie très propre et confortable, le repas très copieux et un vrai délice, tout est fait maison, nous nous sommes régalés, le petit déjeuné lui aussi était excellent, et les prix sont très correct merci aux proprietaires pour l'accueil et leur gentillesse.

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Ce restaurant mérite vraiment que l'on s'y arrête, aussi bien pour la gentillesse des propriétaires que pour leur cuisine simple mais très goûteuse, les rillettes de morue sont à tomber, les viandes ne sont pas en reste.Si vous êtes randonneurs dans le secteur, n'hésitez pas à y faire halte, ce resto est fait pour vous.Le patron vous racontera peut être ses débuts comme barman à Paris.J'y retournerai et je vous le recommande. Reserviere jetzt einen Tisch

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Si vous cherchez un endroit où passer un agréable moment avec vos amis, ne passez pas votre chemin. Prenez une table, et laissez le temps s'écouler tout en écoutant la rivière en contrebas. Le menu est simple mais très bon. Tout ce qu'on recherche entre amis. Je reviendrai sans aucun doute.

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Le patron nous reçoit avec simplicité et convivialité. Carte simple mais repas d'excellente qualité. Surtout n'hésitez pas faites le détour et venez goûter les rillettes de morue servies avec une piperade maison extra. Nous y retournerons avant la fin de notre séjour dans la région.

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Carte simple avec menu à 20€ suffisamment fourni Petite truites savoureuses ou piperade fameuse ensuite ris d'agneau avec frites maison extra suivi d'un bon dessert à base de pain perdu C'est une bonne adresse avec un accueil chaleureux

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Belle surprise au détour d'une randonnée ! Déjà un très gentil accueil ..puis de bons produits dans nos assiettes !! Le tout au bord de la Nive dans un endroit paisible. Nous y reviendrons avec plaisir. Reserviere jetzt einen Tisch

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Petite auberge typique dans un village très mignon! Carte simple mais plats excellents! L'omelette aux cèpes est délicieuse! Patron très agréable! Je recommande!

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Super, goûteux, savoureux, accueillant, typique, sympathiques, top top top, rien à ajouter, ça vaut le détour

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