Eigentlich wollten wir einen Kombieintritt mit Mittagsmenu und Birdlifezentrum buchen, wurden aber per Email von der Auberge an Birdlife verwiesen.Im Naturschutzzentrum erklärte man uns, dass der Kombieintritt nur über die Auberge online buchbar sei.so haben wir den vollen Eintrittspreis bezahlt, und sind dann zum normalen Preis für den Lunch zur Auberge.Fast alle Tische waren reserviert (bei den anderen hat dies offenbar besser geklappt.. . Die Bedienung gab uns die normale Karte, über ein Menü wurden wir nicht informiert.so haben wir à la carte gegessen und viel mehr bezahlt. das Essen war ok, leider haben wir recht lange warten müssen.störend war, dass auf der Terrasse überall geraucht we...
Wir einige Tage im Hotel und das Essen im Restaurant während Ostern, wir genossen das freundliche Hotel Service, sauberes Zimmer, umgeben von Natur und Grün. Nicht nur ein MUSS für Naturfreunde und Hobby ornithologe aber auch empfehlenswert für Radfahrer und Familien. Direkt neben dem Bird Life Centre of Cudrefin/VD.Sehr kinderfreundlich mit großen Spielplatz nahe überdachten Terrasse. Wir hatten ein sehr leckeres Pasta, wild Knoblauch und frischen lokalen Spargel Vorspeise gefolgt von lokalen gefangen zart Zander (Murtensee) zubereitet in Butter und geröstete Nüsse. Begleitet von köstlichen lokalen Mont Vully Bier! Nur 20 Minuten von Neuenburg und 30 Minuten. von Murten. Beide Städte einen...
Wir wollten heute mit der ganzen Familie gemütlich dort etwas trinken und eine Coupe essen. Aussen war angeschrieben es wäre bis 17:00h geöffnet. Am 16:20h wurden uns jedoch nur noch widerwillig Getränke serviert mit der Begründung das Restaurant sei eigentlich bereits geschlossen. Meine Eltern kamen ca. 10 min später an und durfen gar nichts mehr bestellen!! Das Personal war allgemein sehr unfreundlich zu uns und auch zu anderen Gästen nebenan. Alles in allem eine riesen Frechheit und nicht zu empfehlen. Schade...
Ich hatte das Vergnügen für einen 60sten Geburtstag im La Sauge für die Unterhaltung verantwortlich zu sein. Bereits bei der Ankunft wurde sich Zeit für mich genommen, sodass ich alles wichtige für das Fest bereits im Vorfeld bestens abklären konnte. Das Essen am Abend war super lecker, der Service freundlich und zuvorkommend alles in allem 5 Sterne. Und noch ein kleiner Geheimtip für alle die länger Festen wollen, wir konnte ausgelassen bis in die Morgenstunden unter freiem Himmel feiern ;
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Wir haben am Sonntag bei strahlendem Sonnenschein mit dem Motorrad spontan vor Ort gehalten und mit Glück einen freien Tisch bekommen. So duften wir uns nach dem Lockdown wieder einmal bedienen und bekochen lassen. Der Hausgemachte Burger und auch die Fischknusperli waren sehr gut und die Bedienung war sehr nett. Auch die Räumlichkeiten welche ich gesehen habe und die WC-Anlagen waren sehr sauber. Komme gerne wieder mal vorbei. Vielen Dank.
Essen war gut. Der mürrische Kellner hat nicht gerade zum Apettit beigetragen. Hartes, vertrocknetes Brot zum Salat....bei Nachfragen nach frischem Brot...wieder vertrocknetes Brot. Eigentlich ein ansprechendes Haus mit schöner Terasse mit Kinderspielplatz. Sauber. Die Eistruhe steht an der prallen Sonne..., keine Lust auf Dessert also. Dafür VIEL zu teuer!!!
Gestern Nachmittag, Pfingstmontag, 4 x Coupe Danmark bestellt. Dann hiess es nach 10 Minuten keine Vanilleglace mehr! Dafür wahlweise Erdbeer- oder Schoggiglace. Und anstatt Schoggisause gabs Schoggicouverture, jedenfalls wurde die Sause auf der Glace gleich hart! Diese Vorkommnisse lassen auf konzeptionelle Mängel schliessen. Sehr schlecht!
Wir hatten ein exzellentes Mittagessen. Erste wunderbar Pasta mit wild Knoblauch und Spargel. Dann den Fisch des Tages, das war Zander gekrönt mit Nüssen und eine Seite der Sache Chips, gewaschen unten mit einem lokalen Bier.Ich auswärts essen war klasse und dies war eines der besten Mahlzeiten, die ich je hatte. Ausgezeichnet.Gut gemacht.
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Für uns hat es gepassst. Wir waren im Oktober da. Das Zimmer war voll OK, das Essen auch. Das Personal war freundlich und die Lage am Kanal toll. Wir kommen mal wieder.
Sehr freundlicher Empfang und aufmerksamer Service. Gute Küche und umfassende Beratung betr. Familien Wochenende.
