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Telefon: +33559215013
Adresse: Rue Pierre Bidau, 64290 Bosdarros, France, French Republic
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Stadt: Bosdarros
Gerichte: 5
Kategorien: 5
Bewertungen: 88
Très décevant ! très déçus ! Nous sommes venus à trois en famille pour découvrir la seule table étoilée du Béarn ! Etonnant ! étonnant de réussir à conserver une étoile avec une aussi banale prestatation !Accueil tout juste aimable ! nous commandons un cocktail maison et attendons près de 15 minutes de plus les petits fours apéritifs ( excellents cependant ). Pour le menu nous optons pour un menu dégustation .... mais il n'y a pas de formule " mets et vins " .... nous prenons donc un verre de jurançon blanc très bien pour les premieres assiettes à base de poissons Celles ci sont bonnes ! c'est classique .... trop sans doute ! ... mais bon ! il n'en sera pas de même de la suite le fois gras p...
J'ai été déjeuner dans ce petit village près de Gan et proche de Pau, restaurant du Chef Dequin.Excellent accueil, petit salon avec cheminée à l'entrée, salle "classique" et chaude.Menu du marché à 34.-€. Ce jour là son second officiait : Formidables amuse-bouche bien garnis (feuilleté au champignon réussi, toast au foie gras et toast au filet de saumon), délicieux cabillaud avec sauce crémeuse asperges et pleurotes, vraiment très réussi, rouleau de pintade fermière au foie gras, petits légumes croquants, et moelleux au chocolat sorbet poire. Bravo.Exquis vin au verre, 1/2 Perrier, total: 45.-€Le Chef Dequin laisse les rennes prochainement à son Maître d'Hôtel, j'y retournerai pour l'encoura...
C'est à se demander comment les guides du Michelin notent les restaurants Rien n'est à la hauteur ( sauf le prix bien entendu.....)Par ou commencer....service déplorable ....conseil pour les vins déplorable voire inexistant....cuisine banale sans originalité ....lourde ....grasse à la limite du mangeable ....Je préfère un mac do ...au moins on est pas trompé sur la marchandise J'ai rarement était déçu à ce point ....un des plus mauvais restaurant du monde que j'ai goûté ......Il faut vraiment revoir les choses
Despite a review saying this restaurant is shut, we found it well and truly open. It is not open on Mondays so I can only assume that the other customers had misunderstood the communication they had with the owners. This is a small auberge frequented by locals and tourists alike. Two of us enjoyed the menu du midi and two of us chose from la carte. Very simple but very nice. Quiche, veal, homemade burgers, lovely blueberry cake for pudding. Nothing to complain about! Reserviere jetzt einen Tisch
Magnifique petite adresse qu'il faut chercher dans la campagne mais qui une fois trouver reste inoubliable.Un accueil agréable. Un Service discret et efficace.Le Chef maitrise parfaitement la cuisson des poissons et sublime magnifiquement ces derniers.Les sauces sont équilibrés et savoureuses.Les desserts frais et peu sucré sont parfait pour clôturer ce beau voyage culinaire.La carte des vins mériterait à s'étoffer.En bref... Cherchez, trouvez et dégustez.
Très bon accueil, arrivés à l'improviste à 13h15 en semaine, malgré le fait que nous soyons pressés, nous avons eu droit à des mises en bouches , une entrée commandée , une petite attention pour les 3 autres convives, les plats de poissons succulents, à refaire et à recommander.
Un cadre très agréable. Une cuisine raffinée et des produits de saison. Des assiettes aussi bonnes qu'agréables au regard. Une très bonne adresse pour le dîner, en couple, entre amis ou en famille, autant le soir que le midi.
Dans un petit village des pyrénées ce restaurant gastronomique vaut la peine du détour . Une cuisine raffinée un décor très cosy et un service de qualité en font un endroit à recommander Reserviere jetzt einen Tisch
Cuisine raffinée avec de très bon mets Très belle présentation, un personnel très professionnel, cadre très sympathique et chaleureux Une adresse en Bearn à connaître absolument
Restaurant is closed but accepts bookings via its website. I cannot find anything much to add to get to 100 characters. Make sure you read this and avoid!
