Fuimos a cenar un día a la semana, y el restaurante estaba bastante vacío, como acababa de abrir hace unos días. la parte del restaurante está en la planta baja, en lo que parece una antigua bodega, bien decorado y acogedor. Aunque fuimos los primeros, no fue todo el rápido que esperábamos que íbamos con nuestra hija y queríamos comer temprano.) los platos son originales, están preparados y con una presentación cuidadosa. esto, por supuesto, debe ser pagado, ya que no es exactamente barato. En cuanto al vino, tienen buenas referencias a un precio aceptable. destacar la bondad del personal, con gran paciencia con nuestra hija y un tratamiento cercano.
Un lugar fresco, elegante y muy acogedor, preciosa decoración y muy buen ambiente...buena música....perfecta velada! La comida ha sido DELICIOSA! Un verdadero placer para nuestro paladar: , todos y cada uno de los platos nos ha encantado! Servicio muy atento y muy profesional!! PD. La mejor burrata que hemos probado con diferencia! la carne espectacular! Gracias Author Boris! Hasta muy pronto!
espectacular cocina de autor. Comimos un menú degustación y nos impresionamos totalmente con la mezcla de texturas y sabores en todos los platos. en cugat sant son únicos con este concepto de cocina. u. restaurante de cocina de autor muy recomendable para ir a cenar en pareja o grupo. tener una sala privada para grupos que proporciona privacidad para celebraciones y/o reuniones de negocios.
Recomendable al 100%. Teniamos reserva en un dia de calor insufrible. Nos dejaron modificar la reserva solicitada para terraza por la zona interior refrigerada ajustandose en todo momento a las peticiones hechas. veniamos con dos niñas pequeñas que hacia tiempo no se veian y ese dia retomaban el contacto e hicieron lo imposible para que ese momento fuera placentero. Extraordinario
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Espectacular, sólo puedo describir a Boris como un artista culinario. Los ingredientes son de primerísima calidad y él hace maravillas con ellos. Además el trato es exquisito y muy profesional. La decoración del local es preciosa, con muy buen gusto, lo que hace del sitio un lugar muy agradable. Y la calidad/precio es asombrosa; nada caro para la calidad que ponen.
brutal. una maravillosa cocina servida con un servicio exquisito. Volveremos muchas veces y súper recomendables para cenas de grupo. tienen una reserva fantástica en la que estábamos en platos de degustación de lujo de temporada muy bien preparados. ¡Felicitaciones por el gran trabajo hecho! Continúa.
todo muy bueno y muy amable. tienen detalles que son apreciados. era el día de la madre y un vaso de cava como un detalle
Chuletón De Vaca Rubia Gallega (45 Días Maduración), Con Pimiento Del Piquillo Y Patata Ratte Al Romero 650Gr Áprox.
Rulo De Cordero Lechal A Baja Temperatura, Parmentier De Patata Y Trufa, Ensaladita De Cebolla Y Hierbas Frescas
Corvina A La Parrilla Con Salteado De Habitas Verdes, Cebolleta, Jamón Ibérico Y Parmentier De Patata Y Alga
Burratina, Ensalada De Rúcula, Tomatitos Cherry, Frutos Secos Garrapiñados Y Vinagreta De Mostaza Y Miel
Ravioli De Foie Con Salsa Cremosa De Manzana Y Membrillo, Almendra Caramelizada Y Frambuesa Liofilizada
Costilla De Ternera Gallega Guisada Al Teriyaki, Parmentier Y Habitas Baby Salteadas Con Jamón Ibérico
Cecina De León D.o. (80 Gr. , Con Dulce De Membrillo Y Aceite De Arbequina
Entraña De Ternera Gallega Con Patatas At Horno Y Chimichurri De Tomate
Cordero A Baja Temperatura Con Cous-Cons Y Ensaladita Fresca De Cebolla
Pulpo Braseado, Cremoso De Patata, Mojo Rojo Canario Y Sal De Chipotle
