Visitato nuovamente durante viaggio di lavoro. Merita essere considerato tappa fissa se si è in zona.Continua ad essere carina l'idea di utilizzare lavagne sulle quali vengono scritte col gesso le pietanze del giorno, che per inciso sono a prezzo contenuto.Unico neo è la difficoltà di lettura anche se devo ammettere che la causa temo non sia tanto la grafia quanto la mia conoscenza del francese.Le pietanze sono ben curate ed anche un semplice piatto di tortelli viene servito con verdure inaspettate e risulta essere una piacevole sorpresa.Una doverosa nota di merito per il dolce. Mi sono trovato costretto ad affrontare una torta ripiena di cioccolato caldo, accoppiata a gelato di vaniglia e h...
Sans prétention mais sans fausse note, l'équipe de Charlie est aux affaires.De la bonne humeur à revendre (gratis sur la carte), un chef qui bouillonne d'idées pour vous faire saliver dès la lecture de l'ardoise, un service attentif et sans aucun manquement basique comme on peut en voir souvent , un patron aux commandes et surtout aux petits oignons pour ses clients, un cadre à la fois intime et jovial. Et que dire du contenu des assiettes : un régal du début à la fin, avec des plats superbement maîtrisés. J'arrête là car vous allez croire que j'ai été payé pour cet avis. .... Mais non, j'ai payé mon addition avec bonheur et suis prêt à remettre ça très très vite.
Nous sommes allés "Aux Pas Sages" plusieurs fois depuis maintenant près d'un an. Le personnel est très sympathique et agréable. Les repas sont bien élaborés et en quantité suffisante. Le service est rapide dans une ambiance calme et chaleureuse. On peut quasiment faire ce que l'on veut avec les plats si l'on souhaite par exemple prendre deux entrées au lieu d'un plat ou avoir un arrangement particulier. Le Moelleux au chocolat est une tuerie. Bref Nous adorons. Juste un détail pour être parfait, les assiettes ne sont pas toujours chauffées.
Coming from the south west Landes I try the thigh of duck ... Boummmm, a killing, cooked with finesse and a tip top accompaniment! The rates are really good for quality. The recommended wine was the famous cherry on the cake. Bravo to the waitress who has been all we can love: precise, funny, just and pleasant.Bravo for the honor you make in French cuisine.PS : Éric Clapton in sound background was a delight for the ears
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Perfect restaurant, just to say that I advise everyone (the Sage step), staff very well to listen to the customer and the boss and always present to know if everything goes well a few things that very pleasant, the dishes served are very fresh and very good, has very soon I hope ....Thank youJerome
Je m'y rends régulièrement avec ma douce et on se régale à chaque fois. Personnel sympa et endroit calme pour déjeuner ou dîner tranquillement
Very good experience this Friday 22/10 noon. Fine and tasty dishes, in good quantity. Servers are friendly and small careI highly recommend!
We ate so well we returned the next dayQuality report perfectly reasonableHome very warmVery pleasant atmosphere
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Very well eaten super welcome I highly recommend
Really top quality and service
